普洱金瓜茶的储存方式以及要点
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普洱金瓜茶的存放要点:存茶环境需要保持通风一定的干湿度需要避光防止异味。存储金瓜茶克采用纸箱储存法即将金瓜茶用牛皮纸袋装好密封放入纸箱之中然后用胶带将纸箱密封放置于茶室或架子上即可同时不定期检查避免茶叶变坏。
普洱金瓜茶也称团茶、人头贡茶是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式。
因该茶形似南瓜茶芽经长年陈化后色泽呈金黄色所以叫金瓜而早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制所以名叫“金瓜贡茶”。
目前金瓜贡茶的珍品只有两过坨分别保存于杭州中国农业科学院茶叶研究所与北京故宫博物馆。
现存的陈年普洱茶中的绝品被称为“普洱茶太上皇”。
普洱金瓜茶的储存方法
普洱茶作为云南茶叶的一种其茶风味独特而存储则更为重要需要环境清洁卫生通风无其他杂味、异味。
如存放数量多可设专门仓库保管金瓜茶;如数量少个人在家中存放。
可用陶瓷瓦缸存放将金瓜茶直接放于干净的缸内封好缸口就行。
也可放在木架上陈放使用牛皮纸袋等将普洱茶装好放入纸箱中保存。
提示:贮茶最须防的是异味和霉变茶叶特别吸味普洱茶的陈化过程一旦吸入异味其本来的陈香本色就被破坏了。
金瓜茶熟茶的特点
1、模纹清晰条索整齐紧结形状匀整多芽毫显重实、嫩度高。
2、色泽以棕褐、褐红色为正常、嫩度好。
3、棱角整齐不缺变少角。厚薄一致松紧适度。
4、“金瓜贡茶”的茶香气重在自然浓而不腻清而不扬重而不闷。
金瓜茶生茶的特点
“金瓜贡茶”的生普是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放未经过渥堆发酵处理的生茶。
其外形与熟茶类似但色泽上为墨绿油润汤色较浅或黄绿适合热爱普洱的人士长久储藏。
可以陈放在家中年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深香味越来越醇就像人生履历的累计有着说不尽的乐趣和兴奋。
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