乌龙茶的储藏方法

对于发酵程度较轻的乌龙茶适宜冰箱冷藏储存将乌龙茶用铝箔袋密封装好放入铁罐或干净容器中最后置于冰箱冷藏室储存对于发酵程度较高的炭焙以及陈香乌龙茶适宜常温存放用铝箔袋与铁罐密封包装之后放置于阴凉、无异味、干燥处常温存放即可。

乌龙茶如何存放：

1、放冰箱储存

研究发现如果温度控制在5℃左右保存不“发酵”或轻“发酵”的茶叶的质量较好如清香铁观音、轻发酵单丛茶等。

但是需要注意密封的茶才能放进冰箱否则就废掉了。

可以先把茶叶用铝箔袋装好再放入罐中然后再在外面套一个干净的塑料袋扎紧再放入冰箱内贮存。

其次要避免与其他食物一起冷藏以免茶叶吸附异味。

2、常温存放

马口铁罐存储：这是传统乌龙茶行最常见的存茶方式。马口铁罐具有良好的避光避湿、隔热作用密封性也好是大量存茶的优良选择。其存放的大多是中、足焙火的乌龙茶能起到很好的转化作用。

小锡罐存储：这种一般是量少的精品好茶因为锡罐具有比马口铁更好的密封效果。存放乌龙茶最紧要就是保持稳定的密封性锡质茶罐历来是茶友的最佳选择存放的大多是中、足焙火的乌龙茶。

带锡口瓷罐存储：如今市面上常见的清香、火工不重的乌龙茶讲究保鲜更适合用密封性高的瓷罐带锡口更佳。

铝质密封袋存储：如果没有茶叶罐用铝质密封袋也可以短暂存放但是用其存放乌龙茶半年内为佳。