铁观音茶叶的储藏方法

对于清香型、发酵程度低的铁观音储藏时需要用铝箔袋将其真空密封然后装入铁观音之中放入冰箱冷藏存放储存温度为0~5℃对于重度发酵或陈香的铁观音可将其密封包装装入纸罐、铁罐、瓷罐等容器放置于阴凉、干燥、常温、无异味处存放即可。

家庭铁观音的保存一般来说我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法如果是这样的包装并附有外罐包装的如果是短期一个月内能饮用完一般只需放置在阴凉处避光保存。

另外对于陈香或炭焙的铁观音由于其物质稳定所以常温存放即可因为冰箱虽好但毕竟会存在水汽以及过低的环境也会压制茶香所以陈香和炭焙的铁观音常温储存更为适宜。

铁观音存放注意事项：

密封性

铁观音的保存要注意密封性有散装茶也有罐装茶也有真空小包装茶。如果是散装茶塑料袋子的密封性要好如果要储藏一个月以上的建议双层包装。如果是罐装里边的塑料薄膜一定要完好注意不要破损。

如果是真空小包装那么相对简单其密封性是最好的买茶的话建议选择真空小泡装。

避异味

茶叶具有非常强的吸附性哪怕你的包装再圆实密封度再好也一样小昵曾经吃过这样的亏。有一次我把真空包装的茶叶与鱿鱼放在同一个冰箱的两个不同的速冻层内不久后拿出来泡结果茶叶鱼腥味很重根本不能喝了。所以存储茶叶一定不要与异味重的东西一起。

常温保存

一般情况下常温保存只适合发酵程度高或陈年老铁但也要保证茶叶的干燥程度干度一定要足够越干越容易保存。否则很容易受潮会很快变质。

另外注意不要被阳光直接照射到再者在储藏环境方面尽量保持干燥与阴凉然后在常温下保存。