茶叶怎样存放最佳

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绿茶、黄茶、轻发酵乌龙茶此类茶叶需要密封并装入铁罐之中最后放入冰箱冷藏红茶、重度发酵的乌龙茶适合在常温、密封、干燥的环境下储存白茶则需要密封并置于干燥处保存而黑茶需要装入纸箱或紫砂罐内置于阴凉、通风、无异味的环境存放。

这种方法最简单也最常见。

一般家庭少量用茶用锡罐、铁罐等存放就行了。

不过有几点注意事项。

1、选择的茶叶罐不宜过大储存前检查罐身与罐盖是否密闭不能漏气。

2、最好先将茶叶装入铝箔袋中再放入罐中保存更好。

3、装有茶叶的茶叶罐必须放置在干燥、阴凉的地方不可放在阳光下直晒也不能放置在潮湿、有异味的地方以免加快茶叶的氧化或陈化速度。

4、用茶叶罐放茶叶虽然简单易行但存放时间不宜太久。

研究发现如果温度控制在5℃以下保存不“发酵”或轻“发酵”的茶叶的质量较好。

不过这种方法有几点注意事项。

1、不是所有的茶叶都适用。

这种方法适用于绿茶、清香型乌龙茶、黄茶因为这三种茶叶比较“怕热”就算放在室温下茶叶的茶味也会逐渐变淡。

至于黑茶、红茶、花茶、白茶、其他乌龙茶就不能放冰箱了。

2、密封的茶才能放进冰箱否则就废掉了。

可以先把茶叶用铝箔袋装好再放入罐中然后再在外面套一个干净的塑料袋扎紧再放入冰箱内贮存。

3、要避免与其他食物一起冷藏以免茶叶吸附异味。

保存白茶极力推荐“三层包装法”了铝袋、塑料袋、瓦楞纸箱三层包装用生活中常见的纸箱以五层瓦楞纸厚度的纸箱为宜再加上密封的铝袋、塑料袋简直完美。

“三层包装法”的好处便是能够最大程度的起到遮光、密封的作用加上铝袋、塑料袋可隔绝异味能够保证老白茶的正常陈化不吸收异气。

首先把白茶饼整理好最好是将同批次同品种的白茶放入一个牛皮纸袋中然后将纸袋按照茶饼的大小折好之后密封好。

第二将整个纸袋装入铝袋之中并将铝袋折叠好其次还应该将铝袋中的多余空气挤出去不要留有一丝空隙。

接着将整个铝袋装好的茶饼装入塑料袋中也要将空气排尽然后再叠好。

最后再将整个袋子放入大小适中的五层瓦楞纸箱中密封后用胶带封装安置于干燥、阴凉、无异味的房间中离墙离地为佳。

对于家庭个人藏茶而言其实用纸箱是最实用的一种方法虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器但其优点也是非常明显的一来纸箱比较容易得到而是免费的二来纸箱也方便在家里存放不太占地方。

纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚如果有异味最好放置一段时间让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶建议只存放紧压茶。对于一些只有几饼的可以先用纸袋封装好再放。