茶叶能用塑料袋保存吗

茶叶不能用塑料袋保存茶叶属于食品宜受到外界空气、温度、湿度的影响从而影响茶叶的品质其次茶叶具有极强的吸附性保存不当极易变质而塑料袋容易变形、易聚温、密封性差不适合用来存茶正确的做法是采用铝箔袋存茶。

铝箔袋、牛皮纸袋贮存法：

最好选有封口且是装食品用的牛皮纸袋材料厚实一点、密度高的较好不要用有味道或再制的塑料袋。

装入茶后袋中空气应尽量挤出如能用第二个塑料袋反向套上则更佳以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。

金属罐贮存法：

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐如果是新买的罐子或原先存放过其它物品留有味道的罐子可先用少许茶末置于罐内盖上盖子上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃以去除异味。

市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐简便而实用如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后再置入罐内盖上盖子以胶带黏封盖口则更佳。

装有茶叶的金属罐应置于阴凉处不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方如此铁罐才不易生锈亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另外锡罐材料致密对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

冰箱冷藏法：

小的罐、筒、盒包装一般密闭性较好在外层套个干净的铝袋就可直接放入冰箱内贮存。散装茶可先放入洁净无味的马口铁罐或筒内装实盖严用胶布封口外面套上食品用铝袋扎好再放入冰箱贮存。

另外一定要注意密封保存。因为冰箱里除了茶叶还会存放其它食物如果把茶叶敞开了放取出来喝的时候那可就是“五味陈杂”了。