黑茶存放了三十年了还能不能喝

国家标准GB/T9833规定：黑茶和紧压茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存因此黑茶存放三十年是可以喝的但前提是原料优质、工艺得当、存储良好其次在保存黑茶时亦需要注意通风、干燥、透气、无异味以免变质和发霉。

黑茶有“越陈越香”的美称。也有人说从传统意义上的茶叶也是没有保质期的只是茶叶能吸收异味和水气致使茶叶内质发生“化学变化”改变了其味道就会变坏。

黑茶属于后发酵茶如果保存得当是会越陈越香的功效越强。你在购买时会发现在黑茶的外包装上标示有可长期保存期限这是因为黑茶经过后发酵茶叶内质会随着时间陈放而越来越优秀。但前提是原料优质、工艺得当、保存良好其次建议最大期限为20年左右。

虽然黑茶在一定时间内不会过期但也要注意黑茶的保存方法储藏环境需要通风、干燥、透气、无异味。

怎样辨别黑茶是否发霉？

发霉早期

早期发霉的黑茶一般整体茶叶会变软茶叶的香气也会有所下降但并没有什么明显发霉的感觉闻起来也不会有明显的霉味。其实早期发霉的黑茶还是可以“挽救”一下的。

把这些黑茶放在阴凉干燥通风的地方让其自然干燥后去除湿气。不过这样会损失一些黑茶原本的香气和清爽感但对黑茶的品质来说影响并不大。

发霉中期

而中期发霉的黑茶茶叶的整体看起来会有些软塌表层有些发灰还会长出些许白色的霜点。闻起来隐约有霉味但扒开看内部并没有特别明显发霉的感觉。

中期发霉的黑茶也可以“挽救”一下只是会大大损坏其品质。虽然中期发霉的黑茶还能挽救但也并不建议继续饮用了所以还是直接扔掉吧！不过中期发霉的黑茶能用来作为其他用处哦！

发霉晚期

黑茶发霉到晚期直接就是茶叶霉变了还会有些粘完全没有干爽可言。

并且茶叶上还会长出一些绿色以及黄色的毛状物扒开茶叶内部看还会有白色或黑色的霉变症状闻起来有着很重的霉味。这样的黑茶可以直接扔了也不要再用来做什么其他妙用~