明前茶保质期多久
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明前茶保质期多久:明前茶指的是清明节4月4日前一周采摘鲜嫩芽叶然后加工做成的茶叶明前茶主要表现为绿茶明前茶(绿茶)保质期短常温下保质期为12个月。如保存不当6个月就开始出现枯黄、变味因此存储明前茶需要注意保持干燥、防晒、防潮、低温。
明前茶绿茶的保存方法:
1.金属罐装贮存法
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐如果是新买的罐子或原先存放过其他物品留有味道的罐子可先用少许茶末置于罐内盖上盖子上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃以去除异味。
2.塑料袋、铝箔袋冰箱冷藏贮存法
装人茶后袋中空气应尽量挤出如能用第二个塑料袋反向套上则更佳以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。
另外将买回来的茶分袋包装密封后装置于冰箱内然后分批冲泡以减少茶叶开封后与空气接触的机会延缓品质劣变的产生。
3.茶叶长期贮存在处理方法
茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系;一般而言焙火较重含水量较低者可贮存较久。
茶叶最适贮存期届满时应取出再焙火。可洗净电饭锅至无味拭干后倒茶叶于瓷盘或锡箔纸上置入电饭锅内开关切至[保温]位置锅盖半掩适时翻动约半天时间茶叶由陈旧味转清熟香以食拇指捏之即碎为宜俟降温冷却后始可再行包装贮藏。
绿茶是较多人喜爱喝的一款茶饮绿茶的泡法简单口味清新通常买来一袋都可以喝很久。
