书城小兰花的冲泡水温以及方法

书城小兰花即舒城小兰花为绿茶的一种主产于安徽省六安市舒城县。泡茶时准备一只玻璃杯、5克干茶、一壶开水先用开水温润、烫洗杯具之后将5克干茶投入杯中冲如90℃水七分满为佳注水后等待三五分钟便可饮用可连续冲泡3~5次。

舒城小兰花的冲泡方法

1、冲泡舒城小兰花前应该先赏茶欣赏干茶的色、香、形领略天然风韵。

2、准备一壶开水、5克干茶、一只300毫升左右的玻璃杯。

3、先将开水倒入茶杯之中充分烫洗之后将水倒掉。

4、投入5可干茶沿着茶杯杯壁边缘徐徐冲水水温为90℃左右即可注水七分满为佳。

5、等待三五分钟便可饮用茶汤余下三分之一水量时应续水。

二开茶是最浓郁的饮后回甘生津齿颊留香身心舒畅乐趣无穷。

舒城小兰花的品质特征

舒城小兰花高山茶味型芽叶相连似兰草。条索细卷呈弯钩状色泽匀润毫锋显露冲泡后如兰花开放。直立杯中有特有的兰花清香。

汤色嫩绿明净叶底匀整。成堵城嫩黄绿色。

一般平原茶新梢较短叶底硬薄叶张平展叶色褐绿少光制成的茶香气稍低滋味较淡且有涩味条索细瘦身骨较轻。甚至茶叶严重偏绿。