花茶一般可以喝多少泡
由 Network 分享
时间:
花茶一般可以喝3~5次较为合适花茶属于再加工茶中的一种是以优质茶为茶胚配以花朵经窨制而成花茶不仅含有茶叶的醇爽特征同时也兼具花朵的香气但需要注意花茶并不耐泡因此不适宜长时间闷泡亦快速出汤一般可冲泡3~5次。
一般的红茶、绿茶和花茶冲泡以3次为宜。
花茶冲泡时第一次冲泡浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%-3%了。
影响冲泡次数的因素有哪些
1、原料的老嫩
越嫩的茶叶越不耐泡所以全是芽尖的茶叶肯定没有一芽两叶或者一芽三叶的茶叶耐泡。这是因为越是粗老的茶叶原料他们的内含物质越是丰富所能经受的冲泡次数也就越多。
2、工艺
工艺得当的茶叶滋味、香气可以达到一个最大程度的饱满从而在冲泡时可以分摊到每一杯茶汤之中。
而不当的工艺不仅会导致各种杂味同时耐泡度也会大大降低。
3、茶树年龄
茶叶原料来源的茶树树龄越大茶叶的耐泡度就越高。
4、冲泡方法
一款好的花茶需要正确的泡法才能达到自己希望的泡数如3~5泡。
准备300毫升左右的玻璃杯或110毫升左右的盖碗都可以用开水泡之尽量保持快速出汤。
上一篇:泡茶水温的高低是多少度
下一篇:书城小兰花的冲泡水温以及方法
