安吉白茶怎样冲泡

安吉白茶为浙江湖州特产是绿茶中的茗品冲泡安吉白茶分为烫杯、投茶、注水、品茶4个步骤。

冲泡时需要注意水温为85℃左右茶水比例为1:50并注意做好温杯洁具工作。

具体步骤如下：

1、烫杯

向烧水壶中加入冷水烧开将少量开水倒入玻璃杯手持杯底旋转2圈浸润茶杯之后倒掉。

烫杯不仅是烫洗杯具同时也能除却杯中的冷气提高杯身的温度激发茶香因为烫杯尤为重要。

2、投茶

用茶勺或茶则取安吉白茶5g用茶匙将茶叶投入玻璃杯中并轻微摇晃茶杯激发茶香。

3、注水

提起水壶用定点低冲注水的方式将水倒入玻璃杯之中水不要太满七分满即可以免溢出烫伤自己。

注水后可欣赏到茶叶在杯中上下旋转冲泡后让茶杯静置。冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1：50即5g干茶250~300ml的水此配置最能反映茶汤品质水过之太淡

4、品茶

浸润3~5分钟时间温度适口即可拿起玻璃杯饮用香郁、味甘、嫩绿的茶汤。

品饮安吉白茶先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶小口品饮茶味鲜爽回味甘甜口齿留香。

结语

冲泡安吉白茶的水温为85℃左右。

茶水比例为1:50即5g茶叶250ml左右的水。

另外注意安吉白茶香气清幽独特滋味鲜爽不宜长时间浸泡。