茶叶蒸几次

正常情况下茶叶可以蒸3次左右蒸茶时将茶叶放置在置茶室沸水通过内胆通道往上冲将水蒸气与少量沸水送入茶室深度渗透茶叶茶水下滴至壶底蒸茶的茶汤更加清淡香醇甜柔但时间比较漫长其次一般情况下一次投茶可以蒸3次左右。

蒸茶要先投茶进蒸茶器的置茶室接着烧水。

少许片刻水沸腾之厚持续不断的水蒸汽会进入蒸茶器继而不断地冲刷着蒸茶器当中的茶叶并完完全全的浸润透彻从而将茶内的物质析出茶水则滴落到壶底。

这是蒸馏的一种变形。

蒸茶茶在上水在下茶与水并不在一处而依靠水蒸汽的不断洗刷让茶叶在水蒸汽的高温和高湿之下释放出内质。

正是因为茶与水并没有直接接触故而蒸茶所需要的时间非常缓慢但是漫长的等待也会换来一杯香甜醇厚香浓的茶汤一切都是值得。