绞股蓝怎么泡水喝才正确

绞股蓝是多年生草质藤木又称天堂草、福音草、超人参等。可以简单理解为：绞股蓝是一种有价值的草系葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物。

绞股蓝主要分布在陕西平利、甘肃康县、湖南、湖北、云南、广西等省绞股蓝内质丰厚风味独特因此冲泡也十分关键。

绞股蓝茶的冲泡分为温杯洁具、投茶、注水、饮用四个步骤。

具体冲泡步骤如下：

绞股蓝的具体泡法如下：

1、温杯洁具

烧开沸腾之水用开水将玻璃杯烫洗一次杯具不宜过大一般300~500ml为佳。

2、投茶

一般300ml的玻璃杯投茶量是6g茶水比例为1:50用茶匙将绞股蓝茶拨入玻璃杯内当然也可以根据自己的口感酌情添加。

3、注水

先冲入玻璃杯1/3水水温为100℃然后顺时针旋转杯身使茶叶充分浸润然后再次注水达到七分满即可不要盖盖子。

4、饮用

等待3分钟左右即可饮用鲜爽的绞股蓝茶并用舌尖抵住齿根并吸气回味茶的甘甜。一般可泡饮三次饮用至1/3处时即可再次续水。

绞股蓝冲泡注意点

避免洗茶或用冷水洗茶因为高温会溶解绞股蓝茶中的营养成分将洗茶水倒掉之后营养成分也就流失了所以要用冷水洗茶。

因为绞股蓝中所含的皂甙溶点较高。所以绞股蓝泡水喝要用热开水这样便可以将绞股蓝中的成分浸泡出来。