小青柑多少度的水泡
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小青柑用100℃的水温冲泡小青柑是采用新会柑与普洱熟茶为原料经特定工艺制成其茶富含柑果清香与熟茶的醇厚且茶內物质、营养丰富100℃的水温利于其香气物质、滋味物质的释放而水温过低则无法还原小青柑的真实茶味、果香。
新会茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再经过生晒或烘干等干燥工艺后就是小青柑普洱茶了。
其特点一是入口甘醇、香甜有独特的花香味和陈香味这是由于新会柑的果香味特别普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。
特点二是具有保健作用突出发挥出新会陈皮“理气”的功效。还能够改善身体出现的慢性咽炎、感冒鼻塞、肝气郁结、消化不良等症状。
那么小青柑如何冲泡呢
1、拆开包装取出完整的小青柑;
2、将小青柑上的小盖揭开放入盖碗或者便携冲泡壶中;
3、水开后第一遍洗茶第二遍润茶第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶之后可逐渐增加浸泡水时间保证茶汤的口感与滋味。
4、建议第五遍冲泡过后可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
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