怎样泡金骏眉茶才好喝

准备5g金骏眉干茶、一只110ml容量的盖碗、一只公道杯、茶杯（视人数而定）。

首先将水烧至沸腾用开水将茶具一一烫洗干净；

接下来将5g金骏眉茶投入盖碗之中沿着盖碗边缘环绕注水；

注满水后5s内即可将茶汤滤出最后将茶汤倒入茶杯饮用。

金骏眉如何冲泡

泡茶时建议选用白瓷盖碗茶具茶组盖碗不宜太大一般110ml左右投茶量准备5g。

盖碗的优点在于冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时飘逸出的茶香又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态及金骏眉金黄剔透茶汤。

1、温杯

用开水将盖碗以及茶具均匀烫洗一遍祛除异味提高盖碗的本身温度尤其是在冬季温就非常必要温杯之后快速倒掉水。

关于水温

泡金骏眉时水温的掌握是非常重要适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。

对于金骏眉来说100℃的水温是成就其香味与香甜之感的不二法门只有100℃才能将其滋味充分释放。

2、投茶

用茶匙取金骏眉5克干茶投入到盖碗之中可以盖上碗盖适度摇香。

关于金骏眉的投茶量一般建议比例可参考1:20即110毫升容量的盖碗投茶5克足矣。

3、注水

注水的方式可以采用环绕注水即沿着盖碗边缘画圈环绕注水可以让茶叶的条索充分与水分、温度、氧气接触从而使得茶汤更加均匀饱满。

4、出汤

金骏眉不宜久泡一般前4泡都讲究快速出汤即5s内的时间里出汤然后3泡之后可以依次递增时间。

开汤汤色金黄水中带甜甜里透香杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。

那种香气非常特别清爽纯正花、果、蜜综合一体的香型绵顺滑口香甜饱满极具“清、和、醇、厚、香”的特点。