乌龙茶的冷泡法

准备一个带盖的玻璃杯、5g乌龙茶、一壶凉开水（300ml左右）先将玻璃杯清洁一次之后将5g乌龙茶投入杯中同时注入300ml的凉白开注水之后盖上杯盖静置2~6小时左右再将茶汤倒出饮用冷泡法的好处是避免咖啡碱、茶多酚的大量浸出从而保证了茶汤的甘醇可口。

乌龙茶如何冷泡

准备：5g乌龙茶、凉白开300ml（或矿泉水）、玻璃杯等容器。

比例：水跟茶叶比例约50毫升比1克这样的比例口感最好当然也可以根据自己的口味增减。

冲泡：将5g乌龙茶投入玻璃杯中然后将300ml的凉白开冲入玻璃杯中之后盖上盖子。

等待：静止室温时间2～6小时后即可将茶汤倒出饮用茶味甘醇可口（或过滤茶叶后放冰箱再冷藏）。

乌龙茶的时间要长一些一般四个小时左右可以出汤。

小贴士：

⒈冷泡法泡茶玻璃杯最好。

⒉冷泡茶做好后尽量在短时间内喝完即使没喝完也要放冰箱冷藏但不要超过24小时但如果身体虚弱不能吃生冷那么建议不要放室温冷泡2~6小时候就可以喝也不要加冰块、薄荷和菊花这些性寒的东西。

⒊如果喝惯了温热的水可以先用冷开水泡茶将需要的营养物质获取后再加温水这样茶里的多种健康成分都喝着了。