金骏眉可以用煮茶器吗
由 Network 分享
时间:
金骏眉可以用煮茶器金骏眉是采摘桐木村高山嫩芽为原料制成茶內物质饱满花果蜜香馥郁滋味香甜爽滑水中带甜甜里透香用煮茶器煮红茶亦能充分释放茶內的香气与风味但需要注意投茶量、煮茶时间以免茶汤过于浓厚而品尝不到真正的茶味。
哪些茶适用于煮茶器
1、红茶
相比泡茶直接煮饮的投茶量要相应的减半或者是平时泡茶量的2/3。
先倒入少量水水沸后将金骏眉茶当如茶壶中再煮1~2分钟即可。需要注意的是在用量上一般5g金骏眉、300~500ml的水即可其次煮茶的时间不要太长。
2、黑茶
黑茶适合煮着喝这里也包括了普洱在内。黑茶可冲泡也可煎煮用陶制茶具可利用茶具良好的吸附性消除一些茶叶发酵和存放时形成的杂味使黑茶的陈香更为突出。
当然新的生茶通常还是以冲泡为主因为煮出来的茶汤十分浓厚茶劲强不是老茶鬼一般顶不住。此外陶质茶具的粗犷、大气搭配黑茶淳朴凝重更符合深厚的陈韵。
3、乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶类。乌龙茶既有的浓鲜味又有绿茶的清芬香独具“绿叶红镶边”的特色。近年来不管是老铁观音还是陈年岩茶单丛都开始进入一些小众茶友的视线。煮老乌龙茶也自然成为茶会上的一道风景线。乌龙茶适合用紫砂茶具来煮调柔乌龙茶中的刚猛之气配以色泽淡雅的品茗杯赏茶汤。
4、白茶
白茶因加工时未经揉捻故冲泡后叶片完整而舒展茶香醇和汤色清淡。但煮茶我们一般都会用老白茶。
老白茶适用于古朴、自然的陶器茶具可煎可泡。若是起了冲泡的兴致且冲泡完毕后就小火熬煮叶底;若是直接想喝煮茶(更多的是懒得泡)直接投干茶煮也可以。
