普洱要怎么洗茶吗
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首先准备一只盖碗、8g普洱熟茶或生茶、一壶开水洗茶前先用开水将盖碗烫洗干净(温杯)之后再将8g普洱茶投入盖碗中提起水壶沿着盖碗边缘定点注水注水速度保持平稳注满水后放下茶壶即可倒出茶汤此过程即为洗茶洗茶的主要目的为唤醒茶叶。
普洱熟茶怎么洗茶~昵茶网茶叶百科:
洗茶又叫“浸润洗茶法”一般流程是温杯、投茶、浸泡出汤洗茶的汤水一般不建议喝当然并非绝对如果感兴趣也是可以饮用的并非绝对。
1、 温杯
工欲善其事必先利其器将开水导入盖碗、茶具、茶杯内用开水的高温提升茶具的温度同时也能清洁茶具激发茶香洁具完成后将杯内的水倒掉。
2、投茶
投茶量一般是按照盖碗的容量而定的一般110ml的盖碗投茶量8g即可。
投茶量的多少根据个人口感而定有的人喜欢口味重就多投有的喜欢口感清淡可以少投。一般对于熟茶来说是宜多不宜少也不宜多刚刚好就是最好。
3、浸泡出汤
水温为100℃提起茶壶沿着盖碗边缘定点注水(注水点在盖碗边缘的固定一点)或者环绕式注水都可以注水的速度不要过快以免一下子充满保持正常的匀速即可注满水后放下茶壶基本上就可以出汤了出汤之后可以选择倒掉也可以尝试饮用。
以上就是洗茶的整个过程了。
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