熟普洱茶用多少度的水泡最佳

熟普洱茶是采用云南大叶种晒青茶经渥堆发酵制成茶內物质丰厚且饱满适宜100℃水温冲泡才能将其顺、滑、甜、香、醇的特性充分发辉但冲泡的时间不宜太长避免出现苦涩之感原则为快进快出。

其次冲泡熟茶前需要进行充分的温杯。温杯的作用在于让器具有温度正式冲泡的时候可以提升普洱茶的香气挂杯香表现也会更好。

熟普可以使用100℃的水温冲泡针对具体茶品以及各地沸点为基准进行调节。比如选料细嫩的水温95℃左右即可；而陈年老茶则必须高温冲泡沸水温壶及壶外追温都可有效提高冲泡温度。

总的来说水温降低各种气味都会变淡提高水温各种气味加强。所以连续高温的浸泡是激发老熟茶陈香的不二法门；对于年份较新的熟茶要适当降低水温以免泡出“堆味”。

如遇到新制的熟普堆味也可以使用紫砂壶冲泡紫砂壶能很好的吸附“渥堆味”以及一些其他的杂味、异味冲泡普洱熟茶使用身筒高、容量大的紫砂壶效果较好例如井栏壶、秦权壶、葫芦壶、美人肩壶等。

对于泡茶这件事还是要多练习毕竟熟能生巧想要第一次就把它泡好是不容易的但如果泡上十遍你也许能找到最佳的冲泡方法泡出最好的味道。