红茶用什么杯子泡

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冲泡红茶适宜的茶具有透明玻璃杯、飘逸杯、快客杯、保温杯等主要根据为个人喜好以及场景而区别如玻璃杯、飘逸杯适合办公、日常饮茶而快客杯、保温杯适合出差或冬季饮茶而正常情况下可采用盖碗冲泡红茶泡茶时需要注意投茶量、水温、出汤时间等。

红茶的冲泡技巧与原则：

冲泡红茶最佳的选择为白瓷盖碗这样比较温馨并富有情趣同时盖碗可以还原红茶的原汁原味同时还能欣赏茶汤同时利于闻香。

冲泡时盖碗亦能很好的掌握出汤时间保证每一泡的茶汤饱满醇和当然如工作或其他时间条件不允许的情况下用飘逸杯、玻璃杯、马克杯等也不失为一种好的选择但要注意及时饮用。

泡红茶时要掌握好茶与水的用量比例。通常一只110毫升左右的盖碗放入5左右的茶叶冲上沸水即可。

亦可可根据客人多少来计量或口感的程度酌情添加但原则为淡饮禁忌长期饮用浓茶。在寒冷的冬季泡上一杯清香醇和的茶汤温暖整个身体也是一件很安逸的事情。

红茶的冲泡可以不用洗茶但如果非要洗茶要快速出汤一般前3泡5s左右即能出汤茶汤滋味有鲜爽醇和之感。

随着茶叶浸泡时间的延长可适度增加5~15s优质的红茶可冲泡5~7次或以上。

茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢不但与漫泡时间长短有关还与茶叶的老嫩和加工方式有关。

通常细嫩的茶叶比粗老茶叶容易浸出冲泡时间宜短些;松散型的茶叶比紧圧茶叶容易浸出冲泡时间宜短;红碎茶的茶叶比完整型的茶叶容易浸出冲泡时间宜短。红碎茶包切成颗粒很容易将茶中的内含物冲泡出来所以一般能冲泡3次。