石斛的吃法和用量

准备8g石斛茶一壶开水、一只玻璃杯先用开水将玻璃杯烫洗干净然后放入8g石斛茶向杯中注满开水盖上盖子闷泡3分钟左右即可饮用每次饮用至茶杯1/3处时即可再次续水另外石斛茶的一次用量为8g左右不宜过多。

石斛的吃法：

1、嚼着吃

取铁皮石斛鲜条用清水洗净再用温水过一遍直接入口嚼服像嚼甘蔗一样咀嚼时间越长越好嚼完后可吞咽。

生吃没有苦味口感会有点黏也有丝甘甜味黏液越多的铁皮石斛越优质。

2、熬水、泡茶

每日可取干茶铁皮石斛8克用大火煮开或开水冲泡闷泡几分钟左右即可饮用水喝光后将铁皮石斛取出嚼服。石斛水有淡淡的草木香气坚持饮用有益健康。

3、煲汤

取鲜铁皮石斛12克老鸭一只炖汤。色味清净鲜甘嫩口。可添精补髓营运五脏六腑对肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸软等病症皆有效。

注意：铁皮石斛不宜与萝卜同食因萝卜会加强肠道蠕动具有排便通气的作用而铁皮石斛需要时间慢慢地被吸收消化两者同食会促进其排泄。

石斛的注意事项：

(1)食用铁皮石斛不宜过量干品每日用量为6～12克鲜品一般在15～32克之间;

(2)铁皮石斛性微寒脾胃虚寒的人大量服用后会引起消化不良或腹泻;

(3)虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均不建议服用铁皮石斛;

(4)热病早期阴未伤的人也不能食用铁皮石斛。