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六安瓜片可以用紫砂壶泡吗

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六安瓜片不可以用紫砂壶冲泡正常情况下冲泡六安瓜片以玻璃杯、白瓷盖碗为佳紫砂壶具有保温的特性而六安瓜片属于 不发酵的绿茶不宜闷泡用紫砂壶会使得局部温度过高导致茶叶闷黄茶汤苦涩而玻璃杯、盖碗温度与出汤时间可控利于六安瓜片滋味的释放。

六安瓜片的冲泡方法:

1、六安瓜片是一种口感特别鲜嫩的茶叶平时冲泡时水的温度特别重要应该控制在85度左右而且冲泡六安瓜片的茶具适合使用透明的玻璃杯。

2、把水顺着杯子壁注入的杯子中大约1/3的地方然后再取适量的六安瓜片茶叶直接投入到水中这时要轻轻摇动茶杯让茶叶的香气得到充分发挥等茶叶被温润以后才能再次注入开水。

3、注水完成以后让茶叶在水中浸泡30到60秒茶汤就可以取出饮用而且在取出茶汤以后要及时续水二泡时间可以适量延长一些。

4、在冲泡六安瓜片时水温一定不能过高不然会让鲜嫩的茶叶受训而且冲泡出的茶汤也会变黄味道还会变得苦涩人们再饮用也品尝不到六安瓜片的真正滋味。

结语:

综上所述本身六安瓜片叶底嫩绿气味清香口感特点是醇厚回甘冲泡六安瓜片是采用两次冲泡再次冲泡的味道会变淡因此大家在冲泡的时候一定要注意喔!

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