金花茯砖茶怎么泡
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金花茯砖茶怎么泡:准备好盖碗、公道杯、茶滤、一壶开水、8g干茶用开水将盖碗以及茶具清洗一遍然后投入8g干茶( 茶水比例为1:20)向盖碗中注入七分满开水浸泡10s出汤后倒掉第一泡为洗茶不饮用再次注入开水后盖上碗盖浸泡15s即可出汤品饮。
金花茯砖茶怎么泡:
1、烹煮法
准备玻璃煮水器一套茶滤、公道杯、品茶杯泡茶时先用沸水温杯烫洗茶具将预先备好的茯茶投入壶中投茯量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜沸水润茶后将茶叶投入煮茶器中煮至沸腾将茶汤用过滤网沥入公道杯再分茶入品茗杯即可品饮烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内赏心悦目。
2、泡饮法
即直接冲泡饮用的方法可以是飘逸杯、瓷质杯也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。
冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1:2530)、润茶、冲泡12分钟(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤然后再注入品茗杯中即可嗅闻茯茶特有的菌花香观其橙黄明亮的汤色细品醇和甘爽的滋味了。
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