金骏眉怎么泡

金骏眉怎么泡：准备5g干茶、一只盖碗、一壶开水用开水将盖碗清洁一遍之后将茶叶拨入盖碗中将95℃的沸水倒入盖碗中进行洗茶浸泡5秒左右快速倒掉再次沿着碗壁注水七分满并盖上杯盖10秒后倒出茶汤即可饮用一般可冲泡3~5次。

金骏眉的冲泡方法：

1、器皿选择

建议选用盖碗或者透明玻璃杯这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

2、水温控制

泡红茶的水温冲泡水温的掌握是非常重要的适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至90~95℃左右的水冲泡金眉会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊水温太高了则会失去其活性。

3、冲泡的茶量

根据个人口味浓淡掌握金骏眉茶3-5克即可茶与水的比例控制在1:30~1:50即可即5g干茶则需要150ml的水。

4、冲泡方式

由于金骏眉选料质嫩均为茶叶芽尖茶香醇厚馥郁在杯中先注入少量的水然后投入正山小种待茶叶微微浸润在注入 剩余的水可细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

5、品饮

第一次注水后金骏眉在杯中大约静置15秒然后出汤品饮茶友根据个人口感习惯可进行3-5次的重复泡饮。

结语：

正山小种属于红茶全发酵茶可以选择性洗茶可以洗也可以不洗茶如洗茶的话时间不过过长10s左右即可其次冲泡水温不宜过高也不宜过低可将开水晾置3分钟左右即可冲泡。