龙井的冲泡方法及水温要求

龙井的冲泡方法及水温要求：准备一壶温水（晾置后的开水）龙井较为鲜嫩水温为80℃首先将茶具清洗一遍然后向玻璃杯投入3g龙井干茶茶水比例为1:50沿杯壁注水七分满注水后不要盖盖子等待两分钟左右即可品饮饮用至茶杯1/3处时即可续水可冲泡三遍。

上投法：

1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)先将茶杯用水清洗干净投入约3g龙井茶叶（茶水比例为1:50即3g干茶需要150ml的水）注水后静待3分钟即可品饮期间不要盖盖子。

2.静待龙井茶一片一片下沉欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展一旗一枪上下沉浮汤明色绿历历在目。

3.泡制龙井茶的过程可以说是一种艺术享受。虽然已经可以品饮了但总难舍再看她一眼。

注意点：水温为80℃指的是开水晾置后的温度。

中投法：

1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)先置入适温开水约三分之一投入约3g龙井茶叶静待茶叶慢慢舒展。

2.待茶叶舒展后加满80摄氏度的水。

3.三分钟后即可饮用但还是难舍容你再多看她几眼。