铁观音最佳泡法

铁观音最佳泡法：首先准备8g铁观音干茶一壶开水先将茶具用开水清洗一遍然后倒掉洗茶水将茶叶投入到盖碗中茶水比例为1：20第一泡先洗茶洗茶后再向盖碗注满100℃水盖上盖子等待15秒待茶叶舒展后用公道杯将茶汤分倒至品茗杯即可饮用。

铁观音的冲泡方法：

1、洗杯：先用开水将要用到的茶具冲洗干净这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。

2、置茶：用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中茶叶无需过多一般为茶碗1/3左右即可。

3、洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中对茶叶进行冲烫去除茶叶中的杂质时间不用很长两三秒时间就可以然后将洗茶水倒掉。

4、冲泡：向盖碗中冲入沸水进行冲泡水量一般在盖碗的九分处就可以了不用太满。

5、出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。

6、分茶：取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中差不多到品茗杯七分处为宜。

7、品茶：经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了品饮品茗杯中的茶水观看茶色、闻味细细品味。

铁观音茶的香型：

1、清香型

铁观音清香型口味是属于流行性的轻发酵茶“清汤绿水”就是清香型铁观音具的代表性了。

2、鲜香型

鲜香型口味这种茶属于流行性的轻发酵茶叶市场上的“拖酸”、“鲜酸”就是鲜香型茶叶的代表一般市场上不容易买到。

3、韵香型

铁观音韵香型口味是介于清香和浓香之间的新推茶叶韵香型受到很多茶友的青睐因为介于清香型和浓香型之间的拥有更多的滋味享受。

4、浓香型

铁观音浓香型口味是属传统半发醇的安溪铁观音茶适合资深茶友饮用而且浓香型铁观音口感较重。

5、炭焙型

铁观音炭焙型口味在传统半发醇的铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的属于传统正味的好茶口感更易保证口感顺滑。