铁观音泡几次就不能喝了

铁观音泡七次就不能喝了铁观音属于半发酵工艺具备耐泡的特点正常冲泡可持续冲泡七次一泡汤二泡茶三泡四泡是精华五泡七泡清淡有余香第七泡开始茶水清淡已无茶味且内含物质已全部析出无继续冲泡价值因此铁观音可冲泡七次即可。

铁观音冲泡次数：

冲泡铁观音常用的茶具为盖碗当然有紫砂壶则更佳。冲泡水以山泉为佳矿泉水、纯净水次之。一般用盖碗茶具冲泡也不太多次一般掌握在7次左右为佳。

冲泡铁观音时第1泡（除去洗茶）浸泡时间最好控制在20秒以内。这时茶叶中的营养物质会有20%左右的析出其茶汤香气高强滋味醇厚口感好。

第2~3泡时间可稍长一点25秒。这时茶叶中营养物质的浸出率将超过50%其茶汤的香气、滋味、口感与第二次冲泡相差不多。

第4泡时间不宜超过35秒。这时茶叶中营养物质的浸出率将超过50%其茶汤的香气、滋味、口感与第三次冲泡相差不多通常在第三道达到高峰而第四道逐渐下降。

第6~7泡时间掌握在50秒以内这时茶叶中营养物质的已基本浸出茶汤的香气低沉滋味烧薄担茶叶中共的苦涩成分也将逐步析出故口感较差。

至此在冲泡下去已经没有什么意义了个别优质的顶多再冲上一两次就不要了。且经多次冲泡茶汤已经清淡无味了。