小青柑第一次冲用洗茶吗

小青柑第一次冲泡要洗茶小青柑属于普洱茶其制作工艺及其复杂且在运输以及保存环节难免有灰尘第一泡起到清洁洗去灰尘的作用；其次通过洗茶可唤醒小青柑的茶性释放小青柑茶叶的内含物质为后续茶汤做铺垫。

小青柑的冲泡方法：

1.整颗法

将小青柑上的小盖揭开整颗置入盖碗或紫砂壶中第一遍洗茶并润茶第二遍沿柑果外围注水一圈然后定点细流注水让小青柑充分被渗透之后可逐渐增加浸泡水时间保证茶汤的口感与滋味。尤其在一个悠哉闲暇的午后一整颗小青柑茶一个盖碗一个公道杯三五好友轻拢慢捻、畅饮闲谈很是惬意。

2.掰碎法

准备一个茶盘然后将小青柑掰碎然后按照个人用量投入杯中或盖碗中用开水冲泡。用盖碗、用壶、用杯皆可。这样淡饮茶既健康又俭省节约。

3.戳孔法

戳孔虽然减少了茶的耐泡度但可以使茶及柑更早地出味提高每道茶汤滋味使茶味更浓郁。我们可以先用茶针在小青柑底部开个小孔再将其投入盖碗壶中注入沸水所有无论哪种注水方式柑内也能快速较短时间内受水茶味析出。

结语：

总之第一泡为了干净卫生建议洗茶洗茶不仅可以焕发茶性还可清洁茶叶的灰尘等物质一语双关。