狗牯脑茶的冲泡方法
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狗牯脑茶的冲泡方法:首先准备一只透明玻璃杯一壶开水将3g狗牯脑茶投入玻璃杯中注入1/3水然后轻摇杯身待充分浸润茶叶后再次注水七分满即可等待2分钟即可品饮美味茶汤。
狗牯脑冲泡方法:
1、依据个人爱好取干茶3克狗牯脑茶投入茶杯中茶水比例为1:50.
2、加入少量开水(90℃左右)浸润茶叶并立刻将水虑去。
3、此时可闻杯中茶香再重新冲入适量开水勿加盖。
4、过2-3分钟待茶叶充分吸水舒展即可趁热品饮。
5、喝至剩下1/3茶汤再加开水冲泡这样前后茶汤浓度较均匀。
6、可反复冲泡3-4次左右。
狗牯脑茶品质特征
狗牯脑茶干茶条索紧结、色泽黛绿匀润、稍显白毫;干茶香气有淡淡的兰花香或熟板栗香、清香其中以兰花香最难得板栗香气次之清香则较常见;汤色黄橙明亮;香气高爽持久;滋味入口鲜烈收敛性强回味甘爽;叶底鲜活嫩绿。
