狗牯脑茶口感

狗牯脑茶的口感香醇沁人脏腑啜饮之后回味无穷。其外形紧结秀丽条索匀整纤细碧中微露黛绿外披白绒毫香气呈现嫩香清鲜汤色清澄金黄回味悠长。

狗牯脑的冲泡方法：

1、茶杯

茶杯最好是选用白色透明玻璃杯

2、茶叶用量

要想泡出的茶好喝就要掌握茶叶用量。每次用量多少并无统一标准主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。一般参考标准为1:50也就是3g狗牯脑150ml的水。

3、泡茶水温

烧水要大火急沸不要文火慢煮。如水沸腾过久即古人所称之"水老"。此时溶於水中的二氧化碳挥发殆尽茶叶之鲜活味即丧失。水烧沸後,再冷却至所要的温度。绿茶,一般应用80℃~90℃为宜。100℃的开水易把茶叶"烫熟"了。

4、泡茶次数

茶叶冲泡时间和次数差异很大与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。根据测试,冲泡第一次时可溶性物质能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。