玻璃杯泡茶的好处与缺点分析

玻璃杯泡茶的好处

1、玻璃杯表面光滑容易清洗细菌和污垢不容易在杯壁孳生。

2、质地透明传热快不透气。

3、玻璃杯无毛细孔的特性不会吸收茶汤和香气能够还原百分之百的原味。

4、冲泡方便简单只要把茶放入玻璃杯中注入热水即可完成；没有场合限制居家办公旅行皆可。

5、玻璃杯较其它的茶具在价格上有很好的优势可谓物美价廉且购买方便。

二、玻璃杯泡茶的缺点

1、茶汤全部都综合在一起茶水不太好分离无法控制茶汤浓淡苦涩。因此茶汤也失去了层次的变化无法感受到每一冲的变化。

茶和水长时间接触内含物质释放较多若是投茶量太大会使汤水苦涩影响了滋味。一般用玻璃杯泡茶为避免茶汤出现苦涩的情况应减少投茶量。

2、不具备聚香的特性加上玻璃杯口比较大易散失茶香。

3、易碎且碎片锋利容易被割伤建议别让儿童单独使用。

4、单层玻璃杯不隔热不保温容易烫手这是美中不足之处。

5、骤热骤冷易炸裂。万物都遵循热胀冷缩的效应玻璃杯也怕冷忽将滚烫的开水冲入就会产生巨大的温差玻璃杯也容易被惊破。

6、多数玻璃杯都是批量生产（个别除外）工艺性不强艺术价值不高。

三、什么样的玻璃杯最适合冲泡绿茶

1从材质上来选择

在市面上所能见到的玻璃杯可用琳琅满目来形容。

玻璃杯分双层玻璃杯和单层玻璃杯。

冲泡绿茶宜选用单层玻璃杯；且不可选用双层玻璃杯。

双层玻璃杯保温性好高温和恒温状态下易使茶叶泡老闷熟茶汤暗淡或浑浊香气低沉滋味苦涩等。

单层玻璃杯不保温而又散热快非常适合绿茶的冲泡。

如果在冬天用玻璃杯冲泡绿茶温度比较低需要先温杯再冲泡。

因为即使将开水倒入冰冷的玻璃茶具中其水温将被不同程度的拉低进而对一泡茶的香气与口感造成比较遗憾的影响比如茶香不高口感温吞等。

玻璃杯的材质常用的有两种:水晶玻璃杯和高硼硅玻璃杯。

这两种材质的玻璃杯都适合用于冲泡绿茶。

大部分人选择用玻璃杯喝水泡茶就是看中了玻璃杯那健康的材质。

用玻璃杯喝水或用于其它饮品的时候不必担心有害的化学物质被喝进肚子里。

2、从颜色上来选择

冲泡绿茶的玻璃杯以无色透明为佳。

绿茶除了具有极佳的口感外它的颜色艳丽是属于能够观赏性的茶类用无色透明的玻璃杯冲泡能够很直接地透视整个冲泡过程。

所谓的赏心悦目杯小乾坤大就在于此。

若要改用有颜色的玻璃杯冲泡绿茶则难以全方位地欣赏到绿茶姿态的变化是一大遗憾。

3、从形状入手

买玻璃杯要优先考虑实用性然后再考虑外观。

首选无色透明直筒有把手的玻璃杯。

直筒型的玻璃杯注水时要注意水不要过满以免烫手。

有手柄的玻璃杯最大的好处是防烫。

若是使用无柄的玻璃杯冲泡热气上传容易烫手。