泡茶用什么材质的壶好

泡茶用什么材质的壶好自古以来人们讲究饮茶之道的表现之一就在于注重茶具本身的艺术。

同样一款茶用白瓷盖碗和用紫砂壶冲泡出来的滋味自然也会有所区别。

1、瓷质茶具

瓷质茶具表面光洁致密传热快不吸味能把茶的香高味鲜淋漓尽致地表现出来。

特别适合用来冲泡风格清扬的茶如名优绿茶、花香型红茶、清香型的乌龙茶等。

2、陶质茶具

陶质茶具土质沙粒感强烧结温度低由于表面气孔多、胎质较厚容易吸水吸味；同时因为密度小所以传热慢保温效果好。茶汤在陶器内壁的气孔中进进出出与陶土中的一些矿物元素发生反应茶的醇厚韵味和变化会更加凸显。

因此适合冲泡一些风格厚重的茶如普洱、蜜香型红茶、醇厚型乌龙茶等。

3、紫砂器具

紫砂器具又与普通的陶器不一样由于优质的紫砂土和独特的双气孔结构吸水性强透气性佳对茶汤有极好的“润色”适用性也更为广泛。

冲泡普洱茶、老白茶、乌龙茶等都有特别好的表现。

4、玻璃茶具

玻璃茶具最无可替代的特点就是观赏性很强。透明的材质利于更好的欣赏茶汤的颜色、茶叶的形态。特别适合冲泡绿茶、花草茶。

以上是根据茶具材质的特性对茶叶的影响总结得来的并非是固定的搭配大家也可以根据自己的喜好选择相应的器具。