各种茶叶投茶量口诀投茶量的标准

关于各种茶叶的投茶量有一个相对通用投茶量的标准即茶水比约为1:50。

在此基础上根据具体茶品加以调整。此外还要兼顾饮茶习惯、口感浓淡等。建议茶友们在家也可以备一个称茶器小小一只科学精准。

如果实在没有称量器的情况下推荐尝试一个简单控制投茶量的方法体积投茶法。

步骤：准备一个约120ml左右的盖碗。针对不同的茶类具体茶量如下：

白茶

散茶普遍较蓬松投茶量约占盖碗容量的3/4--1/2；白茶饼约占盖碗容量的1/5。

绿茶、黄茶

投茶量刚好覆盖满盖碗底部。

红茶

投茶量与绿茶相似也是将盖碗底部覆盖满不过可以比绿茶稍微多一些。

其中大叶种红茶如滇红等叶片较大占的体积大投茶量要比小叶种（如祁红等）更多一些而红碎茶的浸出速度很快且并不太注重耐泡度所以投茶量可减半。

乌龙茶

根据外形大致可分为条形乌龙和球形乌龙。条形乌龙的投茶量差不多占到盖碗容量的1/5---1/3球形乌龙则覆盖过底部就可以了。

普洱茶、紧压茶

投茶量差不多占盖碗容量的1/5。紧压茶密度较大可适当微调。