冲茶怎么冲才好喝

茶不仅是一种饮品也是一种文化艺术的载体。杯茶在手既可闻茶香、观茶色、品茶味又可在此过程中怡悦情性可谓是品茶玩味妙趣横生。

在长期的茶事活动中茶的冲泡形成了一些动作优美、寓意美好的冲泡手法。冲茶怎么冲才好喝有这么几种手法：

一、单手回转冲泡法

右手提开水壶手腕逆时针回转令水流沿茶壶（杯）口或盖碗内壁冲入茶壶（杯）或盖碗内。

二、双手回转冲泡法

如果开水壶比较沉可选用此法冲泡。

双手取茶巾置于左手手指部位右手提水壶左手垫茶巾部位托在茶壶底。

右手手腕逆时针回转令水流沿茶壶口（茶杯口）内壁冲入茶壶（杯）内。

三、凤凰三点头冲泡法

用手提水壶由低而高连续不断上、下拉动三次使壶口注水入杯时也随之一起一落。

动作恰似凤凰点头生动优美,寓意向来宾鞠躬3次以示欢迎。

此泡法是右手提水壶靠近茶杯口注水再提腕使开水壶提升接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。

如此反复三次恰好注入所需水量即提腕断流收水此方法多用于绿茶冲泡。先用单手回转法右手提开水壶注水令水流先从茶壶壶肩开始逆时针绕圈至壶口。

四、回旋高冲法

先用单手回转法右手提开水壶注水令水流先从茶壶壶肩开始逆时针绕圈至壶口、壶心。提高水壶令水流在茶壶口内旋转注水直至七分满时压腕注水(仍同单手回转手法)。

水满后提腕令开水壶壶流回旋断水。淋壶时也用此法水流从茶壶壶肩到壶盖再到盖钮逆时针打圈浇淋。

高冲可以利用冲力使茶叶在壶内充分翻滚促使茶叶的香气和滋味得到充分发挥所以冲泡乌龙、普洱茶时常用此方法。

不管你是独饮或是与朋友一起分享茶的美味与芬芳。

各种冲泡手法不仅能给人艺术与美的享受也表达对人的诚心敬意不失为饮茶品茗的境界和情趣。