新手第一次用盖碗泡茶怎么用盖碗的正确使用手势
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新手泡茶离不开使用茶具。而盖碗则更容易上手也是泡茶的最佳选择那么第一次用盖碗泡茶怎么用呢?
1.三指法
三只手指拿捏盖碗暂且称之为三指法。三指法比较优雅是最普遍的一种拿盖碗的方法法。
盖碗有一个盖钮既是开盖时捏住的地方也是盖住时需要按住的地方。
出汤的时候盖子调整好合适的开口大小食指放在盖钮上拇指和中指抓住碗沿的两侧无名指和小指弯曲并在中指边上不与盖碗接触把盖碗垂直过来即可出汤。
注意无名指和小指不可像兰花指那样翘起这个动作会显妖娆是茶艺中的大忌。这种拿法如果拿法不对很有可能就会烫手。
2.抓碗法
抓碗法用的人不是很多主要因为整个手抓住盖碗还是比较烫手的。在广东潮汕的部分地区较多人使用抓碗法在茶艺表演里面男性使用抓碗法的比较多。
这种拿法的要点就是先调整好盖子开口大小拇指按住盖钮其他手指贴住盖碗底部的圈足一只手掌抓住盖碗盖子的方向朝向自己碗底背对自己盖碗垂直过来即可出汤。
抓碗法方便操作一手即可掌握对习惯用这种方法的人来说实在是豪迈、大气。
盖碗无疑是泡茶最好用的茶具之一。
鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶是要用盖碗的。于是用盖碗。果然泡了之后色清而味甘微香而小苦确是好茶叶。”
盖碗又名三才碗以盖喻天碗喻人托喻地。那么天时地利人和当然要全抓在手里。
盖碗一般为三件套好处是不烫手。
