绿茶可以泡几次
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绿茶的标准冲泡为三次:
据测定绿茶第一泡时可溶性物质浸出50%~60%其中氨基酸浸出达80%咖啡因浸出达70%茶多酚浸出约为45%可溶性糖浸出低于40%。
第二次泡时可溶性物质浸出30%左右;
第三次泡时可溶性物质浸出仅10%中又有;
第四次泡时浸出物所剩无几所以三泡为最佳。
绿茶的标准冲泡为三次:
据测定绿茶第一泡时可溶性物质浸出50%~60%其中氨基酸浸出达80%咖啡因浸出达70%茶多酚浸出约为45%可溶性糖浸出低于40%。
第二次泡时可溶性物质浸出30%左右;
第三次泡时可溶性物质浸出仅10%中又有;
第四次泡时浸出物所剩无几所以三泡为最佳。
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