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紫砂壶怎样养壶 养紫砂壶养护技巧

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紫砂壶的养壶需要日常的悉心照料但也需要选择合适茶壶。

具体养护的方法如下:

1.择壶:含泥量高、含砂量低的紫砂壶是养不出来的。

2.查残:有残缺的壶养得再好终究也是残品。

3.除土:新壶初用前先用水洗去内外尘灰、泥屑然后置冷水中小火煮沸沸后不久熄火稍凉后再煮沸如此再三土味尽去。

4.外养:每次泡茶后必把茶叶掏空用热水把茶壶冲洗干净擦拭后晾干。

5.内修:一壶不事二茶。尽管古文献中未见古人一把壶只泡一种茶的表述也有论者认为紫砂壶对更换茶叶后的香味影响不大。但今天绿茶明天红茶后天黑茶相互混杂壶养出来也品性不佳。

6.适茶:紫砂壶大致有高、矮两类高壶宜泡发酵茶发酵茶不避深闷;矮壶宜泡不发酵茶不发酵茶不宜深闷。

7.择水:泡茶的水最好用山泉水或矿泉水。

8.平心:急性子养不出好壶。心平气和顺其自然养到千度以上烧成的壶没了火气它的色泽才会漂亮。

9.免磕:轻拿轻放若不慎磕破一角遗憾至极。

10.忌油:茶壶要放在没有油烟的地方最忌汗渍油污之手摩挲把玩。

11.裸存:如果壶暂时不用应将壶身内外擦干爽不积湿气贮放在空气流通的地方切忌将湿壶包裹密封湿气封闭易生霉斑。

12.清霉:因疏忽未及时将茶渣倾出茶壶又长期不用就会发生霉变产生异味。可注满沸水晃数下倾出即没入凉水反复几次霉味即无。

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