盖碗怎么选择大小尺寸

对于日常泡茶而言适宜选用标准110毫升容量大小的盖碗即口径约为8cm高度约为7cm当然亦可根据实际情况增减其次盖碗做为“万能茶具”适合冲泡任何茶类具有诸多优点在大小上标准的110毫升容量适宜日常频次较高的泡茶需求因为大小适宜拿捏舒适适宜3~5人饮茶。

对于盖碗的选择除了大小材质、价格、器形也很关键。

盖碗如何选择

1、材质

盖碗的材质多种多样有白瓷、青瓷、汝瓷、彩瓷、紫砂、紫陶等。

首先对于盖碗材质的选择昵茶网推荐素净的白瓷盖碗像德化白瓷盖碗具有白度好、光泽度高、热稳定性强、耐温、耐压、耐磨、耐腐蚀等特点。

且釉色白如凝脂、纯净温润、致密度高、透光度好极具艺术观赏价值；

且用白瓷盖碗泡茶时因其能忠实地呈现茶汤品质既不吸附茶味又能很好地观赏茶叶的姿态以及茶叶的汤色这一切都尽收眼底。

总之实用性强这也审评时使用白瓷茶杯、白瓷盖碗的原因所在。

（盖碗剖析）

2、大小

盖碗的大小有分：100ml、110ml、120ml、130ml、150ml、300ml不等

对于泡茶这件事盖碗容量大小的标准只有一个

那就是：“拿着顺手”泡茶不烫手。

因此110ml的白瓷、盖碗是最合适的大小适中不小不大大多数人都能很好地拿捏。

可以说顺心应手既能适用于一个人饮茶同时也能适合三五个人同时饮茶的场景再者投茶量也更好衡量；

如：

泡白茶投茶5克；

泡红茶投茶5克；

泡岩茶投茶8克；

泡普洱投茶8克。

因此从实用的角度出发标准盖碗能够让大家不至于费尽心思换算茶水比例的变化公式。

若是每次遇到不同容量的盖碗都要重新计算实在是太麻烦了。

为了减少困扰建议大家用110毫升左右的标准盖碗。

3、价格

普通的白瓷盖碗一个一般在50元以且已经是不错品质的完全可以满足日常泡饮需求.

如果需要优质的白瓷盖碗一个大概100元左右使用的材料及造型都会更好些；

高级白瓷盖碗则需数百元不等艺术感也更强。

但总体上还是选择适合自己、顺手的盖碗即可。

4、器形

我们在选择盖碗时一定要买碗口往外延伸的这样手才有着力点才不会被烫到。

其次宽底、大肚的“倒钟形”盖碗更适合新手。

一来可以容纳条索（条形）各异的茶叶；

二来它的碗口偏大利于完成“快出水”底部的茶汤也更容易沥干。

可以很轻松滴将盖碗中剩余的茶汤彻底沥干。

总之盖碗一定要适合自己且大小适中这样泡茶才能更加顺畅泡出的茶汤也会更加醇爽香浓。

附图：国标中的盖碗解析：