烧水泡茶用什么壶最佳
熟普、老普洱、岩茶、老铁观音适宜铁壶烧水泡茶绿茶、黄茶、新白茶适宜银壶烧水泡茶单丛、铁观音等乌龙茶适宜陶壶烧水泡茶其次瓷壶与玻璃壶煮水无增无减纯净度高适宜冲泡所有茶类。
不锈钢电热水壶:万能便利
电热水壶可以说是每个泡茶人的必备对于入门者而言也最推荐
原因无它:便宜、方便、茶汤影响小。
相比铁壶、银壶等需要慢慢加热的壶来说电热水壶一两分钟就能烧好水不要太方便!老手用电热水壶也能泡出很好喝的茶不是说泡好茶就一定要用银壶或铁壶需要注意。
铁壶:比起产地更重要是性能
铁壶风靡茶界可谓人手一把日本老铁壶的价格不断攀升国内也有许多新品或仿品。比起铁壶被热捧的文化价值来说消费者还是要从铁壶本身的性能来看待。
选对烧水壶泡茶更好喝!
铁壶适合冲泡需要高温激发的茶如熟普、老普洱、岩茶、老铁观音等因为铁的导热更直接铁也让茶汤口感更鲜活。
选对烧水壶泡茶更好喝!
银壶:煮出如丝绸般的水
银壶近年热捧不少地方都能看到但因价格高昂很多人望而却步。选对烧水壶泡茶更好喝!
银壶的特点是煮水特别嫩滑如丝绸般细腻银离子对人体健康也有助益。
选对烧水壶泡茶更好喝!银壶特别适合冲泡绿茶、黄茶、新白茶等讲究「细致鲜爽」的茶。选对烧水壶泡茶更好喝!
陶壶:活泼的水百搭好用!
陶壶煮水自古有之。因为气孔大透气性良好煮出来的水鲜活温润甜甜的。
选对烧水壶泡茶更好喝!
陶壶有潮汕工夫茶中的砂铫与台湾陶壶等。前者容量小煮水更鲜活适合单丛、铁观音等乌龙茶;后者容量较大煮水温润适合老普洱、老白茶、黑茶或煮茶。
陶壶的适应性广泡什么茶都很好价格也比银壶、铁壶便宜得多茶友如果想升级自己的煮水壶陶壶是很实惠的选择!
结语:
不锈钢电热水壶:高效、便捷。
铁壶:适合冲泡需要高温激发的茶如熟普、老普洱、岩茶、老铁观音等因为铁的导热更直接铁也让茶汤口感更鲜活。
银壶:其特点是使水更加绵柔如丝绸般细腻银离子对人体健康也有助益。特别适合冲泡绿茶、黄茶、新白茶等讲究「细致鲜爽」的茶。
陶壶:气孔大透气性良好使煮出来的水较为鲜活温润。适合单丛、铁观音等乌龙茶;后者容量较大煮水温润适合老普洱、老白茶、黑茶或煮茶。
