陶土茶具适合泡什么茶

陶土茶具适合泡老白茶、黑茶、普洱茶、铁观音茶陶土茶具具有透气性好、保温性强用以泡茶既不夺香又不失原味用来泡普洱茶、黑茶、白茶反而可以增进香气让茶叶的滋味更好的析出而绿茶、红茶、黄茶均不耐高温不耐泡因此不宜使用陶土茶具冲泡。

六大茶类适宜的茶具：

绿茶

绿茶属于不发酵茶是我国茶叶产量中最多的一类绿茶主要品种有：西湖龙井茶碧螺春黄山毛峰庐山云雾六安瓜片太平猴魁顾渚紫笋茶信阳毛尖茶竹叶青恩施玉露普陀佛茶。

绿茶汤色青嫩不耐闷宜选择玻璃杯冲泡玻璃杯容量为350~500ml即可。

红茶

红茶与绿茶恰恰相反是一种全发酵茶（发酵程度大于80%）。红茶的名字得自其汤色红。红茶在加工过程中发生了化学反应鲜叶中的化学成分变化较大茶多酚减少90%以上产生了茶黄素、茶红素等新成分。

我国红茶品种主要有：祁红、滇红、霍红、苏红、越红、川红、吴红其中尤以祁门红茶最为著名。

红茶宜选择盖碗、玻璃杯冲泡。盖碗容量以200ml左右为佳玻璃杯则为350~500ml即可。

乌龙茶

乌龙茶亦称青茶、半发酵茶以本茶的创始人而得名。绿茶和乌龙茶是由用一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合致使茶的颜色变深但因此茶的涩味也会减少。

乌龙茶的主要产地在福建、广东和台湾。以闽北的武夷岩茶、闽南的铁观音、广东单从和台湾的冻顶乌龙茶为最佳。

乌龙茶宜选择紫砂壶冲泡为佳盖碗次之。

壶型：宜矮不宜高能表现茶香特质容量：按照茶量的不同而选择不同容量的壶一般为120cc-200cc内。

黑茶

黑茶属于后发酵茶是我国特有的茶类黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶它的出现距今已有四百多年的历史。

黑茶按地域分布主要分类为：湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。

黑茶宜选择符合下列要求的紫陶壶：

壶型：壶腹较大的壶因为普洱茶的浓度高用腹大的壶可避免茶汤过浓容量：200cc以上。

黄茶

黄茶最芽叶细嫩显豪香味鲜醇。黄茶的基本制作工艺近似绿茶但在制茶过程中加以闪黄因此具有黄汤黄叶的特点这是制茶过程中进行闷堆的结果。

主要品种有：君山银针沩山毛尖霍山黄芽霍山黄大茶等。

黄茶宜选择玻璃杯冲泡容量为350~500ml的玻璃杯即可。

白茶

白茶最主要的特点是毫色银白素有”绿妆素裹“之美感且芽头肥壮汤色黄亮滋味鲜醇叶底嫩匀。

白茶的主要品种有：银针白牡丹唝眉寿眉等。尤其是白毫银针全是披满白色绒毛的牙尖形状挺直如针在众多的茶叶中它是外形最优美之一令人喜爱。

白茶宜选择符合下列要求的紫陶壶：

壶型：口盖较大壶腹较窄壶身较高容量：300cc以上。