功夫茶具怎么选 功夫茶具使用方法

想要冲泡一杯好茶茶具当然是少不了。功夫茶具是最为常见的茶具茶具的种类非常多肯定有很多朋友对于茶具并没有一定的认知和了解在挑选功夫茶具的时候其实并不是一件复杂的事情可能会遇到种种问题不用担心下面小编就带各位去了解下功夫茶具是怎么选的一起去看看吧~

功夫茶具怎么选

1、茶壶选择

选用紫砂或朱泥的制作的茶壶选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶完全泡开时的出水)多了少了都难控制。

2、茶盘选择

最好用宽平竹制茶盘木制茶盘皆可最好不用塑料的有异味。茶盘提供的方便在泡第一二道茶不可或缺。

3、茶匙和茶荷选择

竹木石骨都无所谓紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气味必须准确泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

4、炉和水壶选择

电或酒精烧的都可以本身发热时不生异味就行。这是必备的绝大多数功夫茶要求沸水万万不能用饮水机或电热水壶代替因为它们设置的恒温是90~95度而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响 。

5、茶杯选择

白瓷薄壁的最佳不影响茶色和茶味清洗也方便。

6、茶罐选择

茶叶罐的制作材质有很多从以前的瓷器、铁铸茶叶罐到现在的纯锡茶叶罐不管是生产制作工艺还是外形设计都有了很大的进步。现在使用得最多的还是纯锡茶叶罐因为纯锡茶叶罐可以保存茶叶的鲜味和芳香是众多茶叶罐中保存茶叶时间最长的而且纯锡制品外形雅致、精湛看起来十分的贵气日常的保养也十分的简单。 在选择茶叶罐的时候还应该考虑到茶叶的性质有些茶叶需要有良好的透气性有些茶叶为了保存更久一定要有很好的封闭性。而茶叶罐由于制作材质不同所以拥有的性能也有所差异只有选择对的茶叶罐装合适的茶叶才能够起到真正的保存作用。

功夫茶具是什么?

其实功夫茶具并不是一个茶具的品牌。功夫茶具流传至今已有几百年的历史最早的功夫茶具流行与广东等地随着后来慢慢传播到各地区。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具之所以叫功夫茶是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫此功夫乃为沏泡的学问品饮的功夫。

茶道六君子

1.茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒

2.茶匙：又称“茶扒”形状像汤匙所以称茶匙其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶茶叶冲泡过后往往会紧紧塞满茶壶一般茶壶的口都不大用手既不方便也不卫生故皆使用茶匙。

3.茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上以导茶入壶防止茶叶掉落壶外。

4.茶则：茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具一般为竹制。

5.茶夹：又称茶筷茶夹功用与茶匙相同可将茶渣从壶中挟出也常有人拿它来挟着茶杯洗杯防烫又卫生。

6.茶针(茶通)：茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚或放入茶叶后把茶叶拨匀碎茶在底整茶在上。

二、其他配件

1、茶巾：茶巾又称为茶布茶巾的主要功用是干壶于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用来清理泡茶桌上的污渍果皮物。

2、茶盘：用以承放茶杯或其他茶具的盘子以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子茶盘有塑料制品、不锈钢制品形状有圆形、长方形等多种。

3、茶船：用来放置茶壶的容器茶壶里塞入茶叶冲入沸开水倒入茶船后再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

4、煮水器：泡茶的煮水器在古代用风炉较常见者为酒精灯及电壶此外尚有用瓦斯炉及电子开水机自动电炉。古人煮茶要用火炉(即炭炉)唐以来煮茶的炉通称“茶灶”。

5、茶罐：储存茶叶的罐子必须无杂味、能密封且不透光其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

6、茶荷：茶荷的功用与茶则、茶漏类似皆为置茶的用具但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品既实用又可当艺术品一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

7、茶托：用于将功夫茶杯托举到客人面前可防止茶杯烫手以及其他人手指污染茶杯。

综上选购功夫茶具首先要学会技巧以及对功夫茶具有一定的了解希望以上内容能够帮助到大家!