喝龙井绿茶用什么茶具 你选对了吗
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喝茶是现在非常流行的养生法之一对于很多茶友来说喝茶已是每天必备龙井绿茶是一种不错的养生茶。但是冲泡的时候也是有讲究的很多人会泡茶但是对茶具却不是很了解小编就带大家了解下喝龙井绿茶用什么茶具?下面就由小编为你详解!
喝龙井绿茶用什么茶具
以茶代酒、以茶奉客是我国特有的待客之道。而搭配西湖龙井绿茶绿茶适合用玻璃茶具冲泡这样既有好的口感宜放在透明的玻璃怀中冲入温度适合的开水(过热会伤了绿茶的香气)同时可以欣赏绿茶。看茶色一点一点绿起来看叶片在水中翻腾舒展如小姑娘的舞之蹈之心也鲜活起来。
绿茶四种泡法1、上投法
先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确越是嫩度好的茶叶水温要求越低有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大不很方便。
2、中投法
投放茶叶后先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)待茶叶吸足水分舒展开来后再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶
3、下投法
先投放茶叶然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4、先凉后热法
投放茶叶后先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右使茶叶吸足水分充分舒展在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶但要掌握得恰到好处。
