茶壶吐黑了是泥料不好吗?
所谓吐黑:是紫砂壶在正常使用过程中从壶体表面单独呈现出的小黑“芝麻”或小“米粒”形状的颗粒。吐黑不是茶渍茶渍用力擦可以擦去吐黑则不同。
“吐黑”有时是比较均匀的分布在紫砂壶的整体表面有时是呈带状分布有时会集中在紫砂壶的局部地区(比较常见的地方是壶盖的盖沿和壶底沿)。
紫砂壶“吐黑”的原因
其实理论上说只要是紫砂壶就一定会“吐黑”只是因为茶壶本身颜色深浅不同;茶壶“吐黑”部位不同;所泡茶叶不同;养壶经验不同等原因“吐黑”的程度也有一定的差别。有些你肉眼看不见有些比较明显。
紫砂壶泡茶时间越长壶体的颜色就会变得越深。那么“吐黑”的原因到底是什么呢?稍懂紫砂壶的朋友都知道紫砂壶之所以被称为“泡茶圣器”是因为紫砂高温烧制后独有的双气孔结构让紫砂壶透气性好保温性好。所谓的“黑”其实是茶垢和茶叶中的铁离子。紫砂壶在长期的使用过程中茶垢就会残留在紫砂壶表面肉眼看不见的孔隙之中而茶中的铁离子也容易从这些孔隙中沉淀下去。久而久之“吐黑”也就形成了。这也是为什么刚开始“吐黑”的时候我们可以清洗“干净”可不久后“吐黑”又会接着出现的原因。
紫砂壶的烧制特别困难不同的泥料不同的工艺对烧制温度的要求都不一样。有时候因为烧制的温度不够或者时间稍短造成了泥料收缩没有完全到位那么壶体“吐黑”的情况会稍显明显些。
当然“吐黑”是否均匀紫砂壶经过长期使用后是否均匀变深和使用者的养壶习惯也有较大关系。如果您的紫砂壶经过长时间的泡养和精心呵护壶体颜色变深的非常均匀恭喜你你的努力得到了回报你的壶更有价值了。
“吐黑”是否对身体有害?
相信了解了“黑”的构成大家也就明白了“吐黑”是对身体完全无害。只是因为个人喜好的原因有些人会不喜欢紫砂壶局部“吐黑”的效果觉得有损于品相。但反过来说“吐黑”却从一个侧面证明了你所使用的是真正的紫砂壶。
“吐黑”是否意味制作工艺有问题?
紫砂壶出现了明显的局部“吐黑”只能说明烧制过程中可能存在温度控制或时间控制有瑕疵与工艺师本身制壶能力基本无关。因为宜兴目前的紫砂壶烧制窑都由私人经营一般情况下工艺师只能对自己的壶提出烧制温度和时间的要求却无法控制烧制的过程。而且一点点温度的高低从成品本身根本无法分别。所以就算是大师级别的工艺师也无法保证自己的壶一定不会出现局部“吐黑”的情况。只能说窑窖在烧制大师作品时可能更上心一些而已。
不同泥料紫砂壶“吐黑”的区别
颜色越深的泥料(如紫泥)做的壶因为本身壶体色深“吐黑”就不容易看到。浅色的泥料(如段泥)做的壶“吐黑”就会相对明显些再加上与其他泥料相比段泥更是需要高温烧制。所以段泥壶“吐黑”的现象相对明显。不同的茶叶也会让茶壶“吐黑”的效果不一样简单的说即使茶汤颜色浅“吐黑”浅茶汤颜色深“吐黑”深。所以一般情况下段泥比较适合泡铁观音而避免泡黑茶。除非你追求的就是特殊的“吐黑”效果。
是否可以去掉壶体本身的“吐黑”?
既然“黑”就是茶垢和铁离子如果你坚持要去掉“黑”可以尝试回炉重新烧壶。
回炉重新烧壶可以去除“黑”因为在高温下茶垢和铁离子这些有机质都会烧损紫砂壶也就能恢复到原来的容貌。但请注意:
第一回炉前一定要保证壶体充分烘干否则壶体会烧裂。
第二回炉有风险回炉的烧损率约在5%-10%左右。
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