铁壶的保养与使用

铁壶和铁釜的材质都是铁由于铁壶和铁釜都是直接放在火上煮水因此比其他的茶道具都容易受到损坏。铁壶虽然没有铁釜的历史那么的长。但是百年以上的铁壶多少也会受到损伤。对壶的最大伤害是什么当然是铁锈。早期的日本铁壶、铁釜材质都是由砂铁而来。但由于砂铁这个材料日渐短缺而且砂铁的开采成本很高所以许多铸造砂铁的产地啊就变成了使用进口的铁。那砂铁和进口的铁相比啊是不容易生锈的砂铁但它毕竟材质还是铁还是会锈。尤其是这个砂铁如果你保养得当会发出这个非常漂亮古朴的美。

在使用新的铁壶之前将一小包茶叶用布包好然后放到壶里面煮。由于茶当中含有单宁和铁壶中溶解的铁份形成单宁铁会在这个铁壶的内侧形成这个一层这个保护膜皮膜。这样铁壶就不容易生锈。一般而言开始使用5天左右铁壶内部会出现红色的锈斑。10天左右会出现白色的水垢当然水垢形成的快慢也要因为这个水而定这个水的水质不同也会产生不同的变化。

水烧开后一部分水啊蒸发了这个本来不好溶解的硫酸钙沉淀下来。原来溶解的这个碳酸氢钙和碳酸氢镁在沸腾的水里分解释放出二氧化碳就变成了这个难以溶解的碳酸钙和氢氧化镁这样就形成了水垢。

除水垢的方法大家会搜到很多这个奇招妙招这个有柠檬水有说苏打水反正很多招数有说那个土豆皮很多介绍大家一个比较简便的方法吧就是去商店里买饮水机除垢剂饮水机也会形成水垢除垢剂在很多地方都可以买到使用方法参照这个饮水机的除垢剂的说明书放到壶里面就可以清除水垢铁锈水垢没了以后会发现里面还有铁锈这铁锈基本上都可以用毛刷刷掉的。