建盏彰显主人品味的主人杯

爱喝茶的人会很在意茶器从茶壶到杯盏都可能是喝茶人的一份心情。拥有一枚特殊的、可心的主人杯是每一个茶人追求个性的一种表现。

当看到茶人的主人杯时你可能就会读懂他的百分之五十。同样你也能通过主人杯向别人展示你独特的格调和趣味。

主人杯顾名思义就是自己的品茗杯它就像男人的手表、女人的包包。它的出现就彰显了主人的品味喜好。

那么为什么说建盏是彰显主人品味的茶杯呢？

盏中可悟道

建盏并非仅仅是一件喝水的器物更是思想的载体就像书法、国画一样是有灵魂的。

建盏作为宋代斗茶之风的产物因为宋“茶色贵白”“宜黑盏”才使得这看似并不起眼的建盏有了用武之地。

建盏造型浑厚古朴釉色为古代结晶釉通过烧成时析晶液相分离等一系列化学反应的过程产生了自然天成的斑点与流纹恰似美丽。它再现兔子身上的毫纹和鹧鸪鸟羽毛上正圆如珠的斑点。这种自然天成的现象的某种意蕴在建盏珍品上表现的淋漓尽致。

建盏追求自然天成的釉色美符合宋代理学崇尚自然的最高审美标准。因而文人士大夫们在品饮的过程中追求和欣赏建盏的自然美从中悟出哲理摆脱了人事的束搏从而获得了心灵的释放。

每一个建盏独一无二

购买建盏的时候卖家一定会告诉你：“我们店的每一只建盏都是独一无二的。”

这句话听着像是在唬人但其实卖家说的没错。就像世界上没有两个一模一样的人每一只建盏的釉面花纹都是独一无二的。

这种独特性与建盏在烧制过程中所发生的化学反应密不可分。

成品建盏之所以带有炫目的“金属质感”是因为它对胎料和釉料的选择都有讲究。

建盏胎料会选用含铁量很高的瓷土釉水则要用建阳区水吉镇特有的、富含高铁物质的釉矿。建盏匠人们把略带红色的釉矿粉碎后在水里浸泡软化然后过滤掉残渣加入草木灰、长石等配料就制成了建盏所需的釉水。

这种特殊的釉水属于含铁量很高的石灰釉它构成了建盏区别于青瓷、白瓷的最显著特征。“（石灰釉）在高温中流动性强。低温时结晶生成各种奇特的斑纹。斑纹在不同光线下色泽和明暗也不同变化丰富。”（《建盏烧制技艺浅析》谢松青）

也就是说在建窑1300℃左右的密闭高温下釉水是会在器皿表面流动的。匠人们无法对流动的釉水施加具体的影响只能通过对温度高低的控制在“大体上”掌控建盏的釉面斑纹。

所以每一件光辉夺目的建盏都是由时间、温度和流动的釉水共同慢慢酝酿出来的独一无二的结晶。

建盏具有养生保健的作用

因为建盏对胎土含铁量、含砂量高低的筛选、拉胚的松实薄厚及上釉浓淡厚薄的制作皆有特殊的功能设计。

所以用建盏喝茶可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性保证了茶水的口感更佳更可激发和提升茶的香气充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感您欲饮几何加分的好茶必定要用盛茶最佳组合建盏。

建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分。

所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子又能吸附水中的氯离子很容易被人体吸收从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。可预防贫血、高血压能调节人体中枢神经达到舒缓的作用。

此外对平衡内分泌系统也有功效可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶活性抑制的逆转和氧达到杀菌的效果。

二氧化硅本身无毒副作用主要是用来改善口感、增加润滑度。铝能释放微量铝离子、氧离子又能吸附水中的氟离子。

养盏亦是乐趣

主人杯亦是跟随着主人的随身之物也像是一个相处很久的老朋友。

你爱盏盏亦爱你时间久了七彩之光便会在盏中呈现。

建盏是有灵性的每个人在养盏的过程中都会有不同的心得养盏不是为了追求某种特定的七彩而是享受过程。和烧盏一样诸多不确定的因素糅合成就了每把盏的“独一无二”。

建盏的“七彩”乃是融入了时光的打磨和玩盏者的感情这就是为什么每只盏养出来的韵味都不一样每个人养出来的盏也都不同。只有亲自体会过才知道个中滋味。

建盏是民间艺术家手工作品其原料配方到制作工艺都是完全遵循古法制作大部分工艺师都是极其认真严谨。

建盏兴于宋代没落于元代中间断代几百年到了20世纪70年代第一批工艺师重新掌握了建盏的工艺亦显建盏之珍贵。

所以如果选择建盏作为自己的主人杯更能与茶成为一幅美卷彰显自己的品味！