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茶具这样选泡茶才顺手!

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茶是我国国饮所以我国茶叶种类繁多除了我们熟悉的六大茶类以外还有奶茶、花茶、果茶、各种茶饮料等其他茶类。

这么多茶类的出现也带动着众多茶具种类的出现那么茶与茶具的搭配有什么讲究呢?下面我们给各位茶友详细地讲一讲。

陶茶具

陶茶具能吸附茶汁蕴蓄茶味用陶杯泡茶香味醇和保温性好无熟汤味能较好保留茶中真髓。一般认为用來泡台湾的乌龙茶铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

玻璃茶具

玻璃茶具质地透明、传热快便于观察茶叶在水中的形态。这种茶具适合沖泡龙井、碧螺春、恩施富硒茶等绿茶;君山银针、霍山黄芽等黄茶;各种花茶、果茶、茶饮料以及普洱茶的冷泡等。

瓷器茶具

瓷器茶具无吸水性能很好显示出茶汤色泽传热、保溫性也适中在泡茶过程中能较好发挥出茶的色、香、味、形它不挑茶适合沖泡任何茶。品鉴一款茶品质时使用瓷盖碗得出的结论更客观。

紫砂茶具

紫砂茶具一般清水泥的紫砂壶用来喝绿茶而紫泥的则用来喝普洱茶、乌龙茶、红茶以及老白茶。

有人喜欢把茶叶闷在壶里认为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀对壶能起到养护作用时间越长壶就越好壶体本身不仅会变得颜色温润甚至会散发出茶叶的自然香气但我本人喜欢泡过之后清洗晾干。

泡茶是一件很体现个人风格的雅事一套茶具本来就是一款茶的加分项你喜欢什么风格便选择什么茶具和挑选茶叶的道理是一样的适口为珍合心为美!

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