多图茶盘大全图鉴（上）

定义：茶盘是用来盛茶杯的材质广泛款式多样圆形、棋盘形等等。但不管什么材质和式样最重要也是四字诀：宽、平、浅、白。就是盘面要宽以便就客人人数多寡可以放多几个杯；盘底要平才不会使茶杯不稳易于摇晃；边要浅色要白这都是为了烘托茶杯、茶壶使之雅观。

作用：茶盘的作用就是可以收纳洗具、洗茶的水或泡茶时多余的茶水也正因为这样泡茶时整个茶桌看上去是湿湿的所以有了湿泡的说法。

湿泡法：“湿泡法”就是平日里我们经常看到的在大茶台上随意清洗茶具和洗茶弃水直接倾倒在茶台上的做法。湿泡法最直观的判断方法就是看茶桌上有没有茶盘或者说水能不能直接倒在桌面上。今天主要为大家介绍的是湿泡法用茶盘干泡法茶盘将在《茶盘大全图鉴（下）》中详细介绍。

一、茶盘按照材质大致可分为以下几类：

1、石材制

乌金石

关键词：常用材料、耐用耐磨

乌金石色呈乌黑似有金属结晶之闪耀俗称乌金石属火成岩。因为乌金石产地不同为了加以辨别便以产地冠名区别。其中山西黑、蒙古黑是乌金石的代表石。两者之间的区别在于：前者属于花岗岩后者属于玄武岩。何为花岗岩、玄武岩？当火山爆发时岩浆不喷出地面并在地底下慢慢冷却便形成花岗岩；倘若岩浆轻缓喷出地面并在地表上缓慢冷却便形成玄武岩。蒙古黑主要出产于内蒙古是一种优质的石材料原矿库存量为40亿立方米是一种可以长久做茶盘的好材。

天然端砚石

关键词：不褪色、具备珍藏价值

由于端砚石质与水相亲湿水后犹为晶莹剔透、温润如玉、细腻而润滑因此制成茶盘犹为合适。端砚茶盘一般采用中国传统手工工艺处理根据石头的天然特性设计精心雕琢而成一石一作品其独特材质不但具有遇冷遇热不干裂不变形不褪色不生异味不易沾茶垢易清洗等优点既具备实用价值而外观美观大方别致典雅高档也具备把玩、观赏的雅趣同时还富有中国传统文化内涵体现中国茶文化之独特还具备珍藏价值历久经年价值犹存实为实用与珍藏的一大珍品。

绿端石

关键词：青绿带黄

绿端石色青绿微带土黄色石质细腻、幼嫩、润滑最佳者为翠绿色纯浑无瑕晶莹油润别具一格。绿端采石始于北宋关于砚坑的地点据《高要县志》云：“绿端石出北岭及小湘江峡（即现在的三榕峡）鼎湖山、皆旱坑。”绿端砚石最早在北岭山附近开采是事实可能因砚石枯竭人们就终止于此开采转移至端溪水一带的朝天岩附近开采再后绿端砚石与朝天岩砚石混在了一起即上层为绿端下层为朝天岩。

紫袍玉带石

关键词：灵气、柔润、观赏性高

紫袍玉带石独产于中国佛教圣地梵净山具有1014亿年的成矿历史。它集万物之精华吸佛地之灵气质地坚韧细密柔软。因已勘探明储量极少加之独特绚丽的色带细腻而柔润的质地为世界名石之一。用此石做的茶盘自然是高雅华贵有极高的观赏、实用和收藏价值。

易水砚

关键词：名砚、历史悠久

易水砚又称易水古砚是汉族传统名砚。产于河北易州（今易县）故名。相传始于唐代。砚石取自易水河畔一种色彩柔和的紫灰色水成岩。天然点缀有碧色、黄色斑纹石质细腻柔坚适中色泽鲜明。千百年来易砚以其悠久的历史、天赋的优等石料和独特的艺术风格名扬天下在中国博深精美的砚文化艺术历史上占有重要地位。“易水砚”是易砚的杰出代表和当家品牌。

天然阿富汗石

关键词：润肤、改善睡眠、价格实惠

阿富汗石产自欧亚大陆的大山之中那里的玉石天然裸露在山体之外承受亿万年烈日的曝晒却不失其水分和光泽反而色如凝脂油脂光泽精光内蕴厚质温润；早在两河流域文明兴盛期各国王公贵族都使用阿富汗白玉来解暑、保健、养生。

天山绿玉石

关键词：晶莹翠绿、坚硬

绿檀木纹玉又称“天山绿玉石”本身的矿物成份与硬翡翠相似或相同而得名晶莹翠绿敢与翡翠争雄。发掘与天山山脉东部和北塔山之间的深谷中。由数千万年钱的地壳强大造运动凝聚了地华色泽与奇幻纹理其分子结构细致而坚实。

米黄玉

关键词：养生、保健

《本草纲目金石部第八卷》中记载玉具有：“除胃中热、喘急烦懑、滋毛发、滋养五脏、柔筋强骨、止渴、润心肺、助声喉、安魂魄、利血脉、明耳目”等疗效。经常使用玉器如（茶台果盘烟灰缸）有养生保健的作用。人养玉玉养人。

大理石

关键词：坚硬、带花纹

白色带有黑色花纹的石灰岩称为大理石剖面可以形成一幅天然的水墨山水画古代常选取具有成型的花纹的大理石用来制作画屏或镶嵌画原产于云南大理所以得名后来大理石这个名称逐渐发展成称呼一切有各种颜色花纹的石头。其石材本身有不易变形、硬度高、使用寿命长等特点。

老寿山石

关键词：雕刻、可收藏

中华瑰宝寿山石中国传统“四大印章石”之一。其最大的特点就是通体明透似凝固的蜂蜜润泽无比。而用老寿山石做茶盘也比较少见雕制后的寿山石有非常高的欣赏和收藏价值。寿山石的原石因为它的质地、颜色、光泽和纹路等也自有它的欣赏和收藏价值。

木化石

关键词：年代悠久、深埋于土

也称金音石科学坚定木化石形成于古生代于古生代石炭纪到中生代白垩纪之间距今3.55亿年随着地壳不断变动沧海变桑田木化石埋在土地里进行欲火涅槃。

2、木材制

黄金樟木

关键词：黄金色、防潮耐腐、档次高

黄金樟木又称牛樟木黄金樟木材的硬度比较高不易磨损非常适合做雕刻在根雕茶盘上使用特别的好同时黄金樟含有极重的油质和铁质在高压水枪冲洗或者高速打磨时会发出不同一般木材的气味这种油质和铁质使黄金樟木材不变形防酸碱、而且特别防潮耐腐应用的茶盘和茶桌制作上特别的适合很闲档次。

金丝楠木

关键词：耐用、珍贵、龙椅材质

金丝楠木性稳定不翘不裂经久耐用；再加上它性温和、冬暖夏凉香气清新宜人。历史上金丝楠木专用于皇家宫殿、少数寺庙的建筑和家具帝王龙椅宝座也都要选用优质楠木制作民间如有人擅自使用会因逾越礼制而获罪。金丝楠阴沉木因稀少较新料金丝楠木更加珍贵。

红豆杉

关键词：珍稀濒危物种

红豆杉的心材为桔红色边材为淡黄褐色纹理直结构细坚实耐用干后少开裂是250万年前第四纪冰川时期遗留下来的珍稀濒危物种用此材质做茶盘价值不可估量。

花梨木

关键词：折射光线

花梨木纹较粗纹理直且多心材呈大红、黄褐色或红褐色从纵切面上看带状长纹明显且几种颜色交错分布。

从花梨的切面我们能看折射的光线只有一个角度可看到折射的光线最亮最明显而其它角度则不明显这是偏光现象是花梨木特有的。从弦切面上看都能明显地看到类似牛毛的木纹。这由于花梨产地各不同木质也有很大差别有的质地较细密有的质松的缘故。

榧木

关键词：珍稀、保健

榧木是珍稀树种我们从缅甸、老挝进口的原木加工而成的工艺品。是极具收藏价值的工艺品由于榧木特有的檀香气味对人体有保健作用。在东南亚国家这种榧木也是甚为稀少。

瘿木

关键词：非树种名、以疤结著名

并非专指哪一个树种它是树根部的结瘤或树干上的疤结。将瘿木剖开后会因树种质地的不同而呈现独特的花纹样式如葡萄纹、山水纹、芝麻纹、虎皮纹、兔面纹等。由于此处木材纹理特殊效果奇异历来受到人们所喜爱成为家具制作装饰中首选的材料。

老船木

关键词：防水、防虫、辟邪

老船木有种归真返蹼大巧若拙的感觉。只为喜爱与懂得珍藏的人等待每一件都是孤品!古船木茶盘由于原材料取自旧木船。经过海水几十年的浸泡海浪无数次的冲刷俞发坚韧耐磨具有强烈的沧桑感并兼有防水、防虫的功效。且船木一般采用比较优质的硬木这样木材打造出来的实木家具不但结实还防水防火并赋予辟邪与吉祥的含义船木家具具有极高的收藏价值。

阴沉木

关键词：神木、辟邪

阴沉木又称乌木兼备木的古雅和石的神韵有“东方神木”和“植物木乃伊”之称。由地震、洪水、泥石流将地上植物生物等全部埋入古河床等低洼处埋入淤泥中的部分树木在缺氧、高压状态下细菌等微生物的作用下经长达成千上万年炭化过程形成乌木故又称“炭化木”。历代都把乌木用作辟邪之物制作的工艺品、佛像、护身符挂件。古人云：“家有乌木半方胜过财宝一箱”。

黑檀木

关键词：名贵、昂贵、稀有

黑檀木属于高级的木材是世界上最稀少、最名贵木种之一。每吨的价格一般在1万多元到3万多元不等如果材质好价格就会更高一些。而由黑檀木制造的茶盘价格都比较昂贵。

鸡翅木

关键词：价格实惠、实用性强

鸡翅木茶盘主要适用于:乌龙茶、普洱、绿茶、花茶等功夫茶道是用上等非洲鸡翅木做成的。茶盘不大适合3、4人使用所以不占地方适合办公室或小房间使用。鸡翅木价格都比较低廉天然木制品每片茶盘木纹及颜色深浅均会不同。

柯木

关键词：常见、耐腐

柯木是常见的茶盘木材树皮褐黑色不开裂内皮红棕色木材的心边材近于同色干后淡茶褐色材质颇坚重结构略粗纹理直行不甚耐腐。

电木

关键词：简练大方、方便

电木茶盘是80年代末由台湾一位蔡姓茶友所发明。这位蔡先生本人是从事数控加工的他使用“电木板”为自己加工了一块茶盘由于造型简练大方使用极其方便很快在他的朋友圈中传开。随之就在台湾的茶艺领域流行起来。

3、竹制

竹质茶盘外形色泽自然雅致制作工艺水平逐年进步以竹之清寂、谦恭、直而有节历来为中国文人所推崇。现在的竹茶盘制作工艺中均已经过先进的碳化、漂白技术处理外表光滑、美观不变形不发霉为无毒无污染的绿色环环保产品。

新竹

重竹

4、其他材质

紫砂

关键词：淳朴、修身养性

紫砂陶质地古朴纯厚不媚不俗与文人气质十分相似以至文人深爱笃好、以坯当纸或撰壶铭或书款识或刻以花卉刻以印章托物寓意每见巧思。因此撇开实用性看紫砂茶盘它可从精神价值上带给饮茶者以享受使饮者能够修身养性。

二、茶盘按照工艺大致可分为以下几类：

1、雕刻工艺

石雕茶盘的制作是根据石头的天然特性设计加工精雕细琢而成。因为石头具有硬度大密度强颜色天然遇冷遇热不变形不开裂、不褪色磨光后不会吸茶色等优点。所以用石头雕刻制作而成的石雕茶盘美观大方经济实用。实乃赋石头之灵性兼水土并容五行相行让茶叶回归自然。用石雕茶具品茶赏心悦目修身养性。雕刻除了用石头作为雕刻对象以外还有木雕、根雕等其观赏价值都极高。

石雕

荷雕

龙雕

鱼雕

人物浮雕

南瓜蝶纹

根雕

2、釉色工艺

灰釉

王文德最新推出的创作茶盘一件非常独立的陶艺。他将烧陶预留排气孔的工法作延伸演绎套入了台语、乐音的韵谱观念你真看不出这件中空、有着宛如密码的洞、薄薄的、几无接缝的长方形茶盘来自何方、师承哪一派、如何烧成的。它就是王文德的独家产生于这个人人讲求艺术独创的年代彷佛越是特立独行越有潜力。

3、镶玉工艺

紫檀镶玉

三、茶盘按照功能大致可分为以下几类：

功能型就是根据现代人不同的需求以求达到方便、快捷的目的做的茶盘功能延伸。

干湿两用

所谓干湿两用茶盘就是湿泡法和干泡法通用的茶盘具体的干泡法在下期《茶盘大全图鉴（下）》中介绍。

茶盘茶炉一体

四、茶盘按照形态大致可分为以下几类：

方形格子

长方形

圆形

异圆形

椭圆形

叶形

水滴形

木门形

古筝形

树木年轮

月牙形

中国地图

Tips：茶盘文化介绍

茶盘是茶具里最有涵养和度量的好好先生终生甘当配角但这个配角不可或缺有了茶盘壶、杯、公道等才好粉墨登场演绎出一场关于茶文化的好戏即便是在郊外或公园的无我茶会也至少需要一面茶巾来替代一下茶盘的角色似乎那茶盘一摆就能在繁杂与琐碎中平出一片清凉而广阔的天地。十把壶摆在一起也没有一面茶盘摆在那里更有饮茶的氛围前者只会感觉杂乱后者才有一统局面的整肃。确实遇到因陋就简的局面譬如羁旅异地莽原丛林中幕天席地而坐只有壶和杯子那壶与杯的摆放也必然是遵循其原来在茶盘上的位置心境到了似乎什么都有了。