泡的茶不好喝？或许是你的茶具选错了

茶是人们公认的对身体有益的饮品越来越多的人爱上喝茶在燥热难耐的夏天来上一杯上好的西湖龙井茶是多么地惬意。但是有些朋友反映说自己泡的茶不太好喝感觉没有泡出来茶叶该有的味道。你有想过是不是你的茶具选错了呢？

一杯好茶除了茶叶要好外茶具的选择也是十分重要的部分尤其是泡茶器具的选择。泡茶所用茶具一般来说可分为玻璃杯、盖碗和茶壶茶壶又可细分为铁壶和紫砂壶。我们就来说一下各种泡茶用具适合什么样的茶叶。

玻璃杯是比较日常的泡茶器具几乎每个家庭都会备有几个玻璃杯。适合使用玻璃杯泡的茶叶是档次相对较高的绿茶。例如常见的西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等等。这些茶叶一般选取芽头制作茶叶比较嫩不适合使用茶壶。盖碗也可使用不过一般人不容易把握时间。除绿茶外大部分的白茶、黄茶也应该使用玻璃杯冲泡。

盖碗在茶叶冲泡中是比较常见用途也相对较广泛的茶具。一般的红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等都可使用盖碗。盖碗冲泡的好处在于可以更清晰地观察茶叶的色泽和叶底闻香也比较方便这一点和玻璃杯不相上下。

无论是铁壶还是紫砂壶适合的茶叶都是相同的。乌龙茶、普洱茶选用茶壶冲泡更容易散发茶香使茶叶的滋味更加浓郁。除了普洱部分黑茶也可用茶壶冲泡但是一般来说黑茶用煮茶器更佳。

还在惆怅自己泡的茶不好喝吗？不妨试试换个泡茶的容器吧。