从泽州铁壶说起
泽州铁壶是近年来晋城文创产业的一款代表性商品。一款能够行销天下的产品需要具备两个基本属性:第一保质期长第二适合长途运输。
晋商纵横天下的最初经销的主要商品汾酒、陈醋、铁器、丝绸茶叶都具备这两个基本属性。晋城的泽州铁壶、沁水蜂蜜、泽州小米也具备这样的基本属性。
泽州铁壶不是快消品不像卫生纸每天都要消耗铁壶的使用周期很长使用周期长的产品对于厂家来说非常不利。手机看似一个夕阳产业老牌手机厂家纷纷倒闭但中国人使用手机的年均更换率是25%每年都会有2.5-3亿部手机的需求。
使用周期长的产品要么提高售价要么提升市场占有率才能维持厂家的持续发展。所以泽州铁壶很贵:少则几百多则几千。
在我看来泽州铁壶很难发展成一个真正的产业。一件事能形成产业需要有上下游需要有产业链需要有许多人依附于这个产业获利。把铁壶这件事分成四个环节:原材料、设计、制造、销售。把任意一个环节拿出来都能做成一番事业这件事才能做成一个产业。
现代铁壶的始创者是日本我们在市面上看到的铁壶是向日本学习的成果。即便在晋城人的记忆中关于铁壶是那种在炉火旁开水的大茶罐。没有现代如此精美的小巧的铁壶。
我还是要拿原材料、设计、制造、销售这四个环节说事。总有有一个环节做到中国最好或者中国最大铁壶才有资格成为晋城的一门产业。晋城是不是铁壶的原材料基地?晋城是不是铁壶的设计基地?晋城是不是铁壶的制造基地?晋城是否掌握了铁壶的销售网络?
三星模式苹果模式富士康模式京东模式泽州铁壶要学习哪一个?
三星模式是从开矿、设计师、开制造工厂开经销门店一条龙的全产业链。苹果模式是输出品牌、设计、管理方式你们都按我的标准生产铁壶我统一销售。
富士康模式是你们把设计图拿过来我给你们组织生产铁壶市面上的不管什么品牌的铁壶都是我做的。
京东模式是我建立平台、销售渠道全国的铁壶都是通过我卖出去的。
不管哪个模式能学到手都能把泽州铁壶做成产业。三星模式是最难学的。苹果模式可能最适合泽州铁壶。富士康模式浙江永康更有优势。京东模式古代的晋商或许能做到当下的山西人做不到。
我们现在说泽州铁壶的时候更多说的其实是它的文化底蕴它是山西铁文化的一个当代符号。若论铁壶的规模化生产晋城比不上浙江永康。
只有规模化生产才能降低产品成本才能提升市场占有率。晋城之前的许多产品比如晋园山楂奶比如彤康山楂酒都是因为规模太小售价高又缺乏品牌影响力很难真正占领市场。慢慢就自然死亡了。
铁壶是轻奢品维持它的高价需要赋能。需要注入文化元素需要和名人、明星发生关系。成本的增加会让铁壶越来越演化成一个小众产品。成为老板寄托情怀的物件。
泽州铁壶要成为一个产业需要现有的相府一品、晋韵堂、晋艺坊充分差异化发展。要探索建立二线品牌探索规模化生产日常用品。做一个高端品牌也同时运作一个中低端品牌。不要用一个品牌做系列产品而要用不同的品牌去运作不同档次的产品。
晋商去福建武夷山采了茶贩运到俄罗斯的恰克图是完美的资源整合。收购茶山是对产业链的延伸控制。一头控制生产一头控制销售自建物流体系。古代晋商的做法对于做泽州铁壶也有许多有益的启示。
制造业产能过剩生产铁壶对于五金厂家来说不是难题。铁壶这件事的主要难题是:卖给谁?如何高价卖出去?
如果不能破解这样的难题充其量也就只是一个手工作坊而不是一个现代化的企业更不可能形成晋城的优势产业。沁水蜂蜜和泽州小米的问题有机会再另行探讨。
作者:何江涛山西晋城人。蓝狮子财经签约作者。晋城市第七届政协委员、晋城市城区第九届人大代表。“晋城的事大家想大家说大家干众智'成城”讨论活动一等奖获得者。中信出版社财经畅销书《给散户支招》作者之一。
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