盖碗选购技巧和正确使用方法

许多新茶友在泡普洱茶的时候有的会选择盖碗来泡此时若是选择的盖碗不合适手法运用不当不仅抛出的茶滋味不好而且还会烫伤哦～下面笔者就教大家如何挑选盖碗和盖碗的使用技巧。希望对您有所帮助！

新人如何选购盖碗？

盖碗容量小没把握好浸泡时间会泡浓。容量大水倒太多会淡。所以购买时弄清楚盖碗的容量很重要。容量一般在130CC145CC之间的盖碗最适合。

挑选盖碗时除了容量也要注意碗口和盖纽。一宽口：碗身口与盖子边的距离宽这样茶水不容易溢出烫到手。二盖纽高：盖纽是凹进去的盖纽离盖短手指按在上面其实也烫。盖纽做的比较高容易拿放。

盖碗泡茶洗茶有什么技巧？

洗茶时注水得满泡沫才会浮在碗口然后用盖子把泡沫推到碗口边缘再来回旋转吸附在盖子上的泡沫就会顺着水流走了。

如果拿盖碗明显偏了茶水也就会沿着斜的位置流水这样极容易烫到手。而且在倒茶时被烫不得不停下来稍微停下来没倒出来的茶水又会重新在盖碗里浸泡茶叶这时口感就会有所改变。（笔者还是新手的时候被烫了好多次现在回想都是泪）

盖碗倒茶手法：

拿盖碗的手势不偏不歪手指放在口沿上不要因为怕拿不稳而去捏着杯身。切记不可捏杯身因为杯身很烫。然后沿着公道杯慢慢向下让茶水缓缓流出。茶水就不会触到手。

好了看完了还是要亲身实践一番按照方法多加练习你也能称为用盖碗冲泡普洱茶的高手哦～