茶席设置：什么是茶则茶则有什么作用？

图为王迎新《人文茶席》

昵茶网编者按语：以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书其书第二章第一节原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“茶则”篇。

茶则

古语称：“则者量也准也度也”。顾名思义茶则是用来度量投茶量的工具。不同的茶类身骨轻重不一我们可以根据经验用茶则中茶叶的多少初步度量出茶叶的分量。